Lò nung gốm
Trong trường hợp này, không phải lò gốm để nung được xem xét, mà là các đơn vị đặc biệt cho gốm. Các sản phẩm được làm từ chất liệu này có độ bền cao, chúng thu được khi tiếp xúc với nhiệt độ rất cao.
Lò nướng này là một sản phẩm gốm sứ được thiết kế đặc biệt cho loại xử lý nhiệt này. Chúng có nhiều kiểu dáng khác nhau, với nhiệt độ khác nhau và có thể khác nhau về nguồn nhiệt. Bạn có thể mua chúng, nhưng có những người thợ thủ công có thể tự làm chúng.
Các loại lò nung gốm
Các nhà sản xuất các sản phẩm thuộc nhóm này đưa ra thị trường một loạt các tính năng về kiểu dáng, hình thức, chức năng của mô hình. Trước hết, các đặc điểm của sự lựa chọn đối với người tiêu dùng sẽ là:
- kích thước của kết cấu;
- bổ sung chức năng và quyền lực;
- loại chất đốt sử dụng (củi, viên (viên), than củi). Ngoài ra còn có các mô hình phổ quát hoạt động trên nhiều nguồn tài nguyên khác nhau;
- xuất hiện.
Trang trí bằng gốm trong lò có thể được sử dụng để làm khung bên ngoài hoặc bên trong của thiết bị:
- Đối với tấm ốp bên ngoài, các thông số quan trọng như: đặc tính thẩm mỹ cao của vật liệu, kiểu dáng, thành phần, khả năng chịu nhiệt, các chỉ tiêu vệ sinh, tuân thủ định hướng phong cách trang trí của căn phòng.
- Để hoàn thiện nội thất bằng gốm, các chỉ số chịu nhiệt được yêu cầu cao hơn về các đặc tính so với kim loại. Thông thường, gốm oxit đặc biệt được sử dụng cho những mục đích này.
Mỗi nhà sản xuất cố gắng thể hiện các khái niệm và đặc điểm phong cách riêng của họ trong các dòng bếp và lò sưởi bằng gốm của họ.
Các nhà sản xuất và thương hiệu
Sergio Leoni
- chủ nghĩa cổ điển Ý tinh tế từ một nhà thiết kế, nhà sáng tạo và nghệ sĩ lành nghề. Sự đơn giản và quý phái đồng thời của gốm sứ tinh tế, màu sắc và sắc thái trầm là rất nổi bật. Theo quy luật, các nhà thiết kế sử dụng bảng màu tự nhiên của lớp hoàn thiện bằng gốm, chơi trên đá quý (ngọc lục bảo, ngọc bích, ngọc lam) hoặc các sắc thái tinh tế của ngà voi, gỗ, vani.
Cấp trên
- mô hình công nghệ sản xuất tại Ý, kết hợp hiệu quả giữa truyền thống hoàn thiện tinh tế theo phong cách hiện đại và những đổi mới trong sản xuất thiết bị sưởi. Đặc điểm nổi bật của các mẫu bếp từ thương hiệu này là mức độ an toàn tối đa của bếp và tính nghệ thuật đặc biệt của đồ gốm hoàn thiện - majolica, được sản xuất bằng dụng cụ thủ công độc quyền theo công nghệ cổ xưa của các thợ thủ công lành nghề;
La Castellamonte
- các yếu tố trang trí ban đầu của những bếp gốm này cho phép bạn tạo ra nội thất tráng lệ theo động cơ Địa Trung Hải một cách chính xác và hiệu quả nhất có thể. Màu sắc nhẹ nhàng tinh tế của gốm sứ được hoàn thiện bằng vật liệu quý - vàng, bạch kim. Lịch lãm, duyên dáng và sang trọng, bộ sưu tập cổ điển được thể hiện với ba màu sắc thiết kế yêu thích của người Ý: trắng hoàn hảo, xanh dương đậm ấn tượng và đen bóng sang trọng.
Phân loại thiết bị đốt
Thiết bị đánh lửa có thể được phân loại theo nhiều thông số tùy thuộc vào yêu cầu của người sử dụng.
Vị trí của các bộ phận sưởi ấm:
- buồng (các bộ phận làm nóng bên trong thùng chứa);
- múp (nguồn sưởi nằm xung quanh buồng làm bằng mành chống cháy).
Loại nguồn năng lượng:
- khí (nhiệt độ tối đa 1100-1300 0С);
- điện (bộ giải mã 1200-1400 0С);
- sử dụng nhiên liệu rắn.
Đang tải loại:
- tải trước;
- tải hàng đầu.
Loại môi trường bên trong buồng (áp dụng cho các thiết bị công nghiệp):
- mục đích chung (môi trường không khí);
- chân không (như một môi trường - không gian không có không khí);
- với môi trường khí bảo vệ (sử dụng các khí như hydro, heli, nitơ, argon).
Buồng hay múp? Sắc thái của sự lựa chọn
Khi chọn một lò để nung, thường phải tính đến việc mở rộng và khối lượng sản xuất. Đối với các hoạt động quy mô lớn hơn hoặc ít hơn, thiết bị camera được sử dụng.
Lò nung gốm sứ đã trở nên phổ biến hơn. Hãy để chúng tôi xem xét chi tiết hơn về chúng.
Các thiết bị này được phân biệt bởi tính đơn giản của thiết kế và độ tin cậy. Phạm vi hoạt động có thể được thực hiện bằng thiết bị đơn giản này rất rộng:
- Luyện kim loại và hợp kim có giá trị và quý. Lò múp đảm bảo không có tương tác với ngọn lửa và tạp chất.
- Gia công kim loại sử dụng nhiệt độ cao: lão hóa, xi măng hóa, làm cứng, ủ, tôi luyện.
- Làm việc với các sản phẩm gốm sứ. Trong một lò nung như vậy, có thể thu được một tông màu đều của bề mặt gốm. Có liên quan cho các sản phẩm nghệ thuật.
- Làm khô các chất điện môi bên trong lò (vi sóng rất tốt để làm khô các vật liệu dẫn điện).
- Một chức năng đáng buồn là hỏa táng. Vâng, đây là những lò được sử dụng cho mục đích này. Chúng có thể được đốt cháy thành các thành phần khoáng chất (tro).
- Nghiên cứu và thí nghiệm trong phòng thí nghiệm.
- Sử dụng trong y tế (để khử trùng ở nhiệt độ cao).
Lò nung muffle để nung gốm sứ từ lâu đã tự cho mình là một lò nung đơn giản, tiện dụng, với chức năng tốt. Cũng có thể chọn một lò như vậy trong trường hợp khi người mua có nhiều yêu cầu về thiết bị nung.
Lò nung gốm sứ tại nhà.
Lựa chọn một mô hình. Vấn đề quan trọng nhất cần xem xét trước khi mua một bếp nấu về nhà là tiêu thụ năng lượng.
Để bạn không bị thất bại vì tắc đường, bạn không nhận được hóa đơn cho những khoản tiền hấp dẫn từ các công ty bán năng lượng, bếp của bạn không được tiêu thụ quá 3 kW.
Hiện nay, nhiều nhà sản xuất lò nung điện như Rohde, Kittec, Nabertherm đã phát triển một dòng lò tiết kiệm năng lượng phù hợp với giới hạn quy định. Thể tích của lò phụ thuộc vào lượng năng lượng tiêu thụ. Mọi thứ rất đơn giản ở đây: thể tích của lò càng lớn thì càng cần nhiều điện để làm nóng nó. Và lò có dung tích càng lớn thì giá càng đắt. Với mức tiêu thụ điện năng bình thường (khoảng 3 kW), kích thước buồng tối đa là 60 lít. Đây là một mức dung lượng khá lớn, sẽ giúp bạn có thể đốt một lúc nhiều đồ khá lớn hoặc nhiều đồ nhỏ. Khi chọn thể tích của buồng, bạn phải tính toán mức độ thường xuyên và số lượng mặt hàng bạn đang nung. Tôi khuyên tất cả những ai quan tâm đến gốm sứ nên mua một chiếc lò “lớn lên”, bởi vì sự chênh lệch về giá thành của những lò có dung tích lớn hơn và nhỏ hơn sẽ ít hơn nhiều so với giá thành của một lò mới. Loại khởi động. Thông thường, trong các lò có thể tích nhỏ và tiêu thụ năng lượng thấp, tải thẳng đứng. Điều này có nghĩa là nắp ở trên cùng và bạn tải lò từ trên xuống dưới bằng cách xếp chồng các kệ lên nhau. Cũng có những lò có tải ngang, chúng đắt hơn, và người ta tin rằng lò như vậy tải tiện lợi hơn, vì bạn có thể nhìn thấy tất cả các tầng. Ngoài ra còn có các lò kiểu chuông, lợi thế của họ trong thực tế là khi tải chúng, có thể truy cập miễn phí vào sản phẩm từ mọi phía, nhưng đây không phải là một thú vui rẻ tiền.
Đặt bếp ở đâu?
Nguyên tắc chính: không bao giờ đặt bếp trong các phòng nhỏ, kín, không thông gió - phòng đựng thức ăn, tủ, v.v. Bếp không nên đặt ở phòng khách, tức là phải bố trí một phòng riêng để đặt bếp, không có người ngủ, ăn, v.v.Nếu bạn có một phòng riêng biệt với cửa sổ, trong đó bạn có thể đặt một lò nung múp và trang bị một phòng cho một studio, thì điều này thật tuyệt, nhưng nếu không có những phòng như vậy, thì theo nguyên tắc, có một ban công. nên được tráng men.
Khoảng cách tối thiểu từ bếp đến tường hoặc đồ đạc là 30 cm Theo quy tắc an toàn phòng cháy chữa cháy, không được có vật dễ cháy gần bếp. Kiểm tra chất liệu tường - tường chịu lực bằng bê tông hoặc lát gạch là một lựa chọn tốt, tường làm bằng thạch cao thì không. Bề mặt sàn cũng không được bắt lửa, nên lát gỗ và trải thảm gần bếp nấu. Tuy nhiên, nếu sàn nhà của bạn không phù hợp để lắp đặt bếp thì đừng vội sửa chữa, bạn có thể lấy một tấm kim loại hoặc bất kỳ vật liệu chịu lửa nào đặt dưới bếp.
Điều gì về thông gió? Đốt gốm là không tốt cho sức khỏe. Tiếp theo là câu hỏi về sự hoang tưởng và tôn trọng sức khỏe của bạn. Có người cho rằng ở nhà không có chỗ cho một cái bếp, có người nói rằng mức độ ô nhiễm của không khí Matxcova đến mức việc thải ra những sản phẩm nung từ một cái bếp nhỏ chẳng là gì cả.
Nhưng chúng tôi sẽ tiến hành từ phương án giữa: bếp tại nhà là phương án thích hợp nhất để bạn làm nghề gốm sứ, bạn không thể sống thiếu đồ gốm sứ, nhưng bạn vẫn bảo toàn được sức khỏe của mình.
Căn phòng có bếp phải được thông gió, vì khi đất sét và men được nung nóng, có thể thải ra khí thải độc hại. Các giải pháp để thông gió trong phòng là gì? Tầng 1 “Punk” Cửa sổ mở sẽ giúp ích, nhưng không nhiều, tốt hơn là bạn nên có nhiều cửa sổ mở và cửa đóng để tạo ra sự lưu thông không khí liên tục trong phòng. Câu hỏi đặt ra về nhiệt độ subzero. Trong hướng dẫn sử dụng, ít nhất là đối với bếp của tôi (Rohde ecotop) và bộ điều khiển, không có giới hạn nào về nhiệt độ phòng, tức là nhiệt độ đóng băng của bếp không nên đáng sợ. Nhưng cần phải nhớ rằng các sản phẩm chưa cháy sẽ không thể chịu được lạnh và sẽ cần được loại bỏ. Một hệ thống như vậy tốt hơn một căn phòng không có hệ thống thông gió, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn lắp quạt hướng về phía lò nướng và hướng ra cửa sổ, điều này sẽ đẩy tất cả khí thải từ lò ra ngoài đường.
Cấp độ 2. “Tôi là một người tốt” Một lựa chọn khá tốn kém nhưng hiệu quả là lắp đặt hệ thống thông gió trong phòng. Nói một cách đại khái, đây là một cái lỗ có quạt trên tường hoặc trên cửa sổ, qua đó không khí được lấy từ đường phố liên tục và khí thải từ bếp lò được loại bỏ. Điều này được thực hiện bởi các văn phòng đặc biệt sẽ thiết kế và lắp đặt một hệ thống như vậy trong nhà của bạn.
Mức độ 3. “Chúng tôi được cứu” Có những giải pháp hiện đại đặc biệt để thông gió cho lò nướng. Đây là những phương pháp thông gió đắt tiền, tốn nhiều tài nguyên nhưng hiệu quả nhất. Ở phương Tây, chúng được gọi là hệ thống Updraft và Downdraft, đúng như tên gọi, cho phép bạn tiếp nhận các luồng không khí hoặc trục quay trong quá trình bắn. Hệ thống Updraft bao gồm một máy hút mùi bếp mà bạn có thể tự xây dựng hoặc mua. Khí thải có thể được xả vào cửa sổ hoặc hệ thống thông gió, nếu có thể sử dụng ống lượn sóng để tiếp cận. Hệ thống Downdraft thì khó hiểu hơn, tôi chưa thấy ai sử dụng nó, nhưng tôi nghĩ rằng thật vô hại nếu biết rằng có một hệ thống. Hệ thống được phát triển bởi "Orton Foundation" và được sản xuất theo giấy phép của nhiều nhà sản xuất phương Tây. Để thực hiện kiểu thông gió này trong lò, một lỗ được tạo từ bên trên (thường trực tiếp trên nắp) và từ bên dưới. Không khí đi vào thông qua phía trên, và một cửa thoát khí và một quạt được lắp đặt ở gần phía dưới để hướng không khí ra hệ thống thông gió hoặc ra đường phố.
Thông gió, ít nhất là một số, phải có trong xưởng của bạn, nhưng bạn có thể chọn một loại cụ thể dựa trên khả năng tài chính của bạn và thái độ đối với sức khỏe của chính bạn và sức khỏe của người khác.Trong bối cảnh của vấn đề này, mối quan hệ "tiền bạc-sức khỏe" mỗi người đều xây dựng cho mình.
Cài đặt lò.
Sẽ là một vấn đề nực cười nếu cuối cùng chiếc bếp mà bạn mong đợi đã được mang đến cho bạn nhưng lại không vừa cửa. Có, và nó sẽ xảy ra, vì vậy hãy đảm bảo rằng kích thước của lò cho phép bạn mang nó vào trong phòng.
Nếu bạn đã mua một bếp nhỏ tiết kiệm (lên đến 3 kW), thì ngoại trừ một số chi tiết sẽ được mô tả trong hướng dẫn, bạn chỉ cần cắm bếp vào ổ cắm và xử lý bộ điều nhiệt. Tất cả chúng đều khác nhau và theo quy luật, các nhà sản xuất đi kèm với chúng với các hướng dẫn đầy đủ, dễ hiểu. Nhưng nếu bếp của bạn tiêu tốn nhiều năng lượng hơn, thì nó cần được kết nối theo một cách phức tạp hơn và điều này chỉ có thể được thực hiện bởi một thợ chế tạo bếp bậc thầy hoặc một người hiểu về điện khí hóa. So với chi phí của lò, tiền để lắp đặt nó là nhỏ. Đó dường như là tất cả. Tôi sẽ viết về cách chăm sóc bếp và sống hạnh phúc mãi mãi với nó trong bài viết tiếp theo.
Thành công cho bạn,
Gốm sứ đất nung.
Ưu điểm của lò nung múp
Đặc điểm chính của loại thiết bị này là sử dụng một bộ phận cách điện làm vật liệu (hoặc sản phẩm) và nhiên liệu (hoặc các sản phẩm cháy của nó). Mành là lớp vỏ bảo vệ vật liệu được nung nóng và là không gian làm việc chính.
Ưu điểm của đơn vị:
- Phạm vi nhiệt độ rộng (100 đến 1450 độ C).
- Nhiều loại bảo vệ được sử dụng (không khí, bầu không khí hoặc chân không).
- Sử dụng bất kỳ nhà cung cấp năng lượng nào có sẵn cho người mua (bạn có thể kết nối với lưới điện, bạn có thể sử dụng gas chính).
Những lò như vậy có thể có kích thước bất kỳ, với thể tích buồng làm việc khác nhau và với một loại dấu trang khác.
Dành cho khách du lịch và những ngôi nhà nhỏ mùa hè
Bếp điện từ gốm là hoàn hảo để sử dụng ngoài trời. Nó là cố định và dễ dàng mang theo bên mình. Sự gia nhiệt xảy ra từ một vòng xoắn điện do sự truyền nhiệt từ các bức tường của lò. Ngày nay, những chiếc lò nướng này có nhiều kiểu dáng khác nhau. Bạn có thể chọn cả phong cách thi công laconic và thiết kế theo phong cách phương Đông. Bếp từ có giá thành cao, nhưng nó được chứng minh bởi ít nhất hai đặc tính: công suất cao (tất cả phụ thuộc vào kích thước, nhưng ngay cả bếp nhỏ cũng có đặc tính nhiệt tốt) và thân thiện với môi trường (gốm là đất sét, một vật liệu hoàn toàn thân thiện với môi trường. không chứa tạp chất và phụ gia tổng hợp) ...
Trong những lò nướng điện như vậy, bạn có thể nấu thịt nướng, gà nướng, nướng cá, bánh mì và nhiều hơn nữa. Chúng thậm chí có thể sưởi ấm một căn phòng nhỏ. Cư dân mùa hè sẽ đặc biệt đánh giá cao tất cả những ưu điểm của thiết bị này, bởi vì mọi người dành một khoảng thời gian hạn chế ở bên ngoài thành phố (theo mùa hoặc cuối tuần), và rất tiện lợi khi mang theo một chiếc bếp nhỏ, vừa sưởi ấm vừa cho thức ăn.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm:
- Ưu điểm chính của bếp gốm là công suất độc đáo cao. Hãy nhớ rằng chỉ số này có mối quan hệ trực tiếp với kích thước của thiết bị, do đó, lò nướng phải được mua một cách thành thạo và đánh giá hợp lý nhu cầu của bạn.
- Hãy quên đi vĩnh viễn những chiếc lò nướng xấu xí, lỗi thời và bị đen - bạn có thể trang trí thiết bị gốm của mình theo ý muốn.
- Bạn có thể sơn bếp bằng tay, lát gạch bằng gạch thiết kế hoặc thậm chí làm tranh khảm trên đó - mọi thứ chỉ bị giới hạn bởi giới hạn trí tưởng tượng của bạn.
- Những người thích nấu ăn, và đặc biệt là những người thích nấu nướng, nên chú ý đến một chiếc bếp có thiết kế này - nó có cơ hội chiên cá, nướng gà, nướng và nhiều sản phẩm khác, chăm sóc bản thân và gia đình của bạn. với các món ngon.
Điểm trừ:
- Trong số những nhược điểm của bếp gốm để sưởi ấm một ngôi nhà, người ta có thể chỉ ra sự mỏng manh của cấu trúc - lớp phủ có thể bị vỡ khá dễ dàng, do đó bạn phải luôn xử lý nó một cách thận trọng.
- Nhược điểm là giá cao của một sản phẩm chất lượng - chi phí của các mẫu bếp gốm sản xuất tại châu Âu có thể tăng quá mức và việc mua một thiết bị như vậy có thể ảnh hưởng đáng kể đến túi tiền.
Cho sự thoải mái như ở nhà
Bếp gốm là một thiết bị hoàn toàn độc đáo khi được xem như một yếu tố của thiết kế nội thất.Lớp lót của một lò như vậy có thể được làm bằng các vật liệu khác nhau: đá tự nhiên hoặc nhân tạo, gốm sứ. Những vật liệu này có đặc tính lưu trữ nhiệt tốt. Sau khi đốt nóng, chúng sẽ tỏa nhiệt ra không gian trong một thời gian dài. Bếp kim loại truyền thống truyền nhiệt ít hơn bếp gốm từ 1,5-2 lần, và do đó không thể tạo ra bầu không khí độc đáo, ấm cúng, ấm áp và hấp dẫn như vậy trong nhà.
Sự khác biệt so với lò nướng truyền thống của Nga là gì?
Bếp gốm cho gia đình đã hấp thụ tất cả những gì tốt nhất mà truyền thống sưởi ấm phòng truyền thống của Nga cổ đại có thể mang lại. Chúng nóng lên nhanh chóng, tỏa nhiệt ra không gian xung quanh trong thời gian dài và có chức năng chế biến thức ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Nhưng công nghệ hiện đại đã tiến rất xa. Hiện nay thiết bị này đã hoàn thiện hơn và được bổ sung các chức năng như mạch nước trong kết cấu, đảm bảo an toàn tuyệt đối (không xảy ra các tình huống nguy hiểm gây khói, cháy), có thêm bếp hoặc lò để đun nấu. Xét về thiết kế tinh xảo, bếp gốm có tính thẩm mỹ vô song.
Nhiều lựa chọn
Các nhà sản xuất đã quan tâm đến độ bền của thiết bị quan trọng như vậy, nhưng không quên về vẻ bề ngoài. Có, cơ sở luôn là các thành phần an toàn và bền: gang, đá, gốm sứ, thép. Tất cả đều ở bên trong. Những vật liệu này được phổ biến rộng rãi vì chúng có khả năng chống lại các yếu tố bên ngoài, bền, bền và có giá cả phải chăng.
Về phần ốp bên ngoài thì khá thú vị. Các nhà sản xuất bếp gốm hàng đầu cho gia đình là các công ty Ý, trong khi người Ý biết rất nhiều về nghệ thuật và sự tinh tế. Rất nhiều vật liệu được sử dụng: gạch, kính chống cháy, gốm sứ, sơn thân thiện với môi trường, gạch ốp lát độc đáo.
Đánh giá của khách hàng tự nói lên - mọi người đều hạnh phúc. Vâng, giá của một thiết bị như vậy sẽ không thấp, nhưng chi phí cao bao gồm niềm vui thẩm mỹ, vận hành bếp không trục trặc trong nhiều thập kỷ, an toàn, chất lượng cao được đảm bảo bởi các thương hiệu Châu Âu và chức năng phong phú.
Tùy chọn hoàn thiện bằng gốm
Phổ biến nhất là việc đặt gạch men, gạch lát trên lò sưởi cố định, như một phần tiếp theo của bức tường lò sưởi. Có những mô hình được hoàn thiện hoàn toàn bằng gạch. Ngoài đồ gốm tinh khiết, có thể tìm thấy các lớp hoàn thiện kết hợp trang nhã. Ví dụ:
- gốm và đá, tự nhiên hoặc nhân tạo;
- gốm sứ và gang;
- gốm sứ và thủy tinh chịu lửa;
- ngói và gạch chịu lửa.
Chức năng bổ sung của lò nung gốm
Vẻ ngoài thẩm mỹ làm cho nó có thể trang bị cho các phòng ăn sang trọng với đĩa sứ. Là cơ sở của một nội thất tinh tế, một chiếc bếp như vậy sẽ đồng thời giải quyết một số nhiệm vụ hữu ích:
- Làm nóng các phòng liền kề thông qua hệ thống đun nước nóng (phù hợp với các kiểu máy có mạch nước).
- Sử dụng bếp và lò nướng để nấu ăn. Ví dụ, các mô hình nhỏ được trang bị một ngăn chức năng để hâm nóng thức ăn trong chảo hoặc chảo. Các thiết bị lớn hơn, mạnh hơn sẽ cho phép bạn nấu ăn hoàn toàn bằng cách đặt 2-3 đơn vị dụng cụ nhà bếp trên đầu đốt hoặc trong lò nướng. Nếu bạn để một món ăn trong lò nướng như vậy trong vài giờ, nó sẽ duy trì được nhiệt độ, hình dáng và hương vị lý tưởng, nhờ vào một quá trình tương tự như việc ủ thức ăn trong lò nướng của Nga.
- Trở thành vật trang trí thẩm mỹ, hiệu quả cho căn phòng.
