Mục đích của bẫy mỡ, nguyên lý hoạt động và cách làm sạch nó


Nhiều bà nội trợ gặp phải tình trạng cống nghẹt, ống thoát nước trong nhà bếp bị tắc nghẽn. Điều này đòi hỏi họ phải làm sạch hệ thống cống rãnh liên tục. Nhưng nó thường dễ dàng hơn để ngăn chặn sự cố hơn là sửa chữa nó sau này.

Nhiều trường hợp tắc nghẽn là do sự tích tụ của dầu mỡ và sự lắng đọng của các chất lỏng có dầu trên thành ống. Vì vậy, việc lắp đặt bẫy mỡ gia đình dưới bồn rửa chén được coi là một biện pháp hữu hiệu để tạo ra sự thoải mái trong nhà bếp.

Mục đích và thiết kế của thiết bị

Bẫy mỡ được thiết kế để ngăn chặn sự xâm nhập của chất béo và các chất dầu khác vào hệ thống nước thải hoặc các thiết bị làm sạch. Hoạt động của nó dựa trên sự tách nước và chất béo. Điều này có thể xảy ra do sự khác biệt về trọng lượng riêng của các thành phần này.

Vì chất béo và các hợp chất dầu nhẹ hơn nước nên chúng sẽ nằm trên bề mặt của nó. Từ đó, chúng được chuyển hướng đến một bể chứa, được làm sạch thường xuyên.

Bẫy mỡ gia đình cho bồn rửa chén bao gồm các bộ phận sau:

  • ngăn nơi tích tụ các phần tử nặng hơn;
  • ngăn chứa các thành phần dầu mỡ;
  • ống đầu vào;
  • ống đầu ra để đấu nối vào hệ thống cống rãnh;
  • mũ lưỡi trai.

Ngoài ra, bạn có thể cài đặt một bộ điều khiển theo dõi mức độ tích tụ của các hạt chất béo. Nếu ngăn chứa quá đầy, nó phải được làm sạch bằng cơ học.

Để đảm bảo thiết bị hoạt động lâu dài, các chất hòa tan chất béo nên được thêm vào nó.

Phân loại bộ lọc

Về giống, các thiết bị được phân thành nhiều loại khác nhau tùy thuộc vào một số tiêu chí. Sự phân loại chung như sau:

1. Dựa trên vật liệu sử dụng:

  • nhựa dẻo;
  • sợi thủy tinh;
  • thép không gỉ;
  • nhựa polypropylene;
  • thực phẩm cấp nhựa.

2. Bằng cách cài đặt:

  • phía dưới cái bồn rửa;
  • cho các tầng hầm;
  • cho các khu vực được chỉ định đặc biệt.

3. Có tính đến nhà sản xuất:

  • "Alta". Thích hợp cho các đường ống cống có tiết diện nhỏ, và chi phí ở thị trường Nga là một trong những mức tối ưu.
  • Flotenk. Bẫy mỡ gia đình này không chỉ có thể lắp đặt trong nhà mà còn có thể lắp đặt ngoài trời. Do độ tin cậy của chúng, các thiết bị như vậy phổ biến trong số các chủ quán cà phê và nhà hàng nhỏ.
  • Labko. Họ rất phổ biến trong số các chuyên gia phục vụ ăn uống.
  • Evo Stok. Mô hình có lồng làm bằng nhựa gia cố và polypropylene. Có liên quan để sử dụng trong gia đình.
  • Helyx. Bộ lọc được thiết kế chủ yếu cho các ứng dụng công nghiệp.
  • "Yếu tố thứ 5". Ngoài người tiêu dùng thông thường, các bộ lọc này lý tưởng cho các cơ sở công nghiệp.

Chi phí của các mô hình được liệt kê là khoảng như nhau. Cũng có thể nói về nguyên lý hoạt động.

Ưu điểm của thiết bị bẫy mỡ

Những thiết bị này từ lâu đã được sử dụng tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Ở đó nó thể hiện một cách ổn định hiệu quả của nó.

Do đó, mô hình hộ gia đình cũng bắt đầu được phổ biến, sở hữu những ưu điểm sau:

  • sự đơn giản của thiết kế và dễ dàng cài đặt;
  • bảo dưỡng tối thiểu với việc làm sạch 2 tuần một lần;
  • hiệu quả cao, nhờ đó hệ thống nước thải gần như được giải phóng hoàn toàn khỏi sự xâm nhập của chất béo vào bên trong, gây đóng cặn trên tường;
  • bảo vệ căn phòng khỏi mùi khó chịu;
  • sự chặt chẽ của bộ máy;
  • thời gian hoạt động lâu dài;
  • không cần điện và sử dụng các hợp chất hóa học để làm sạch đường ống;
  • tiết kiệm chi phí bảo trì cơ sở hạ tầng thoát nước.

Nếu bạn có một ngôi nhà lớn với nhiều người ở, thì có thể cần phải có biện pháp bảo vệ mạnh mẽ hơn. Bạn không cần phải mua một thiết bị công nghiệp. Chỉ cần đặt thêm một thiết bị nữa dưới bồn rửa là đủ. Tất cả những lợi thế của việc sử dụng có thể được nhìn thấy trong hình ảnh của bẫy mỡ dưới bồn rửa.

Công thức tính toán các thông số kỹ thuật ↑

Khi chọn bẫy mỡ để rửa hoặc chế tạo thiết bị bằng tay của chính bạn, bạn cần phải quyết định các thông số kỹ thuật mong muốn. Dòng chính được coi là phóng điện cực đại, tức là lượng nước mà thiết bị có thể đi qua tại một thời điểm. Đối với một căn hộ thành phố thông thường hoặc nhà riêng, một mô hình phù hợp với con số này là 30-40 l / s.

máy bắt dầu mỡ
Bẫy mỡ có thiết kế đơn giản nhất

Nếu chúng ta đang nói về việc lắp đặt một mô hình công nghiệp, thì tốt hơn là nên giao việc tính toán các thông số kỹ thuật cho các chuyên gia. Nếu bạn định mua thiết bị gia dụng, thì bạn có thể sử dụng một công thức đơn giản:

Р = nхPs, ở đâu

P là hiệu suất cần thiết của thiết bị tính bằng l / s;

n là số lượng bồn rửa mà từ đó nước thải sẽ chảy vào bẫy mỡ;

Ps là tốc độ nước sẽ được cung cấp vào thùng chứa (nó bằng tốc độ nước vào hệ thống cấp nước và thường là khoảng 0,1 l / s).

Hãy xem một ví dụ về cách tính toán hiệu suất mong muốn của bẫy mỡ cho bồn rửa. Nếu một bồn được nối với nhau thì P = 1x0,1 = 0,1 l / s, tức là đối với nhà bếp, một mô hình gia dụng với hiệu suất tối thiểu là đủ.

hộp bẫy mỡ
Hộp thép để hứng mỡ

Dựa trên dữ liệu nhận được, bạn có thể tìm ra khối lượng yêu cầu của thùng chứa. Công thức tính:

V = 60хPхt, trong đó

V là thể tích yêu cầu tính bằng lít;

Р - năng suất;

t là thời gian cần thiết để chất béo lắng xuống, tính bằng phút (thông thường khoảng thời gian này là 6 phút).

Ví dụ về tính thể tích cần thiết, nếu năng suất 0,1 l / s: V = 60x0,1x6 = 36 lít.

bẫy mỡ
Dụng cụ hứng mỡ nhiều kích cỡ

Sau khi tìm hiểu khối lượng, bạn đã có thể chọn một mô hình làm sẵn hoặc tính toán kích thước của thiết bị nếu bạn định tự làm. Lựa chọn lý tưởng cho bẫy mỡ để rửa với năng suất 0,1 l / s và thể tích 36 lít là thùng chứa có kích thước 0,3x0,3x0,4 m, khi chọn thùng chứa thì không vấn đề gì, chiều cao sẽ là 0,3 hoặc 0,4 m.

Dựa trên dữ liệu thu được, bạn đã có thể chuẩn bị một bản phác thảo và bản vẽ. Dưới đây là một ví dụ về một bản vẽ hoàn chỉnh với các giải thích.

Bản vẽ sản xuất bẫy mỡ

Mô hình nhựa

Đây là những mô hình phổ biến nhất và được yêu cầu trên thị trường. Chúng có giá cả phải chăng và dễ sử dụng.

Chúng thường được đặt dưới bồn rửa ở nhà. Các lợi ích bao gồm:

  • thời gian sử dụng lâu dài, tùy theo chế độ vận hành - lên đến 25-30 năm;
  • thân thiện với môi trường của vật liệu và vô hại đối với con người;
  • khả năng lựa chọn kích thước và hình dạng của dải phân cách riêng lẻ;
  • dễ bảo trì.

Với nhiều mẫu mã đa dạng về công suất và thông lượng, các sản phẩm nhựa rất nhạy cảm với các hư hỏng cơ học.

Cách làm máy tách mỡ bằng tay của chính bạn ↑

Để làm một cái bẫy mỡ cho bồn rửa bằng tay của chính bạn, bạn sẽ cần những vật liệu sau:

  • hộp nhựa, kích thước có thể lớn hơn một chút so với kích thước đã tính, nhưng không nhỏ hơn;
  • một ống nhánh thấp có đường kính khoảng 100 mm để tạo vách ngăn bên trong;
  • khuỷu tay và tee PET với tiết diện 50 mm;
  • một đoạn ống có đường kính 100 mm, chiều dài của nó phải bằng khoảng 2/3 chiều cao của hộp và một đoạn ống nhánh có vòng bít cao su có cùng chiều dài, nhưng có đường kính là 50 mm.

Bạn cũng sẽ cần một bộ công cụ tiêu chuẩn. Hãy chắc chắn rằng bạn cần một bộ ghép hình điện hoặc một tập tin để bạn có thể nhìn xuyên qua cơ thể. Ngoài các vật liệu khác, bạn sẽ phải mua giấy nhám, keo silicon, băng dính.

bẫy mỡ
Làm bẫy mỡ bằng tay của chính bạn

Các giai đoạn chính của công việc:

  • Ở thành cuối của hộp nhựa, các lỗ cho đầu phun được cắt, vết cắt được làm sạch.
  • Quan trọng! Đường kính của các lỗ phải phù hợp với tiết diện của các ống nhánh. Chúng phải rất vừa vặn. Khe và khoảng trống không được phép.
  • Một đoạn ống có đường kính 100 mm được dán vào đáy của thùng chứa, và khi chế phẩm đã khô hoàn toàn, một đoạn ống có đường kính 50 mm được lắp vào bên trong. Khoảng cách từ ống nhỏ hơn đến đáy nên khoảng 3-4 cm.
  • Ống nhánh được nối với lỗ thoát nước đầu ra sao cho phần cuối của liên kết rơi vào lỗ thoát. Điểm mở của phát bóng sẽ hướng lên trên. Điều này là để thông gió.
  • Một khuỷu tay giới thiệu được kết nối với hộp và được niêm phong bằng hợp chất silicone.
  • Công đoạn cuối cùng là dán các cạnh của nắp bằng keo dán.
  • Khi chất làm kín khô, bạn có thể kiểm tra hoạt động của bẫy mỡ. Nó được lắp đặt dưới bồn rửa, kết nối với cống và bật nước. Nếu các mối nối không bị rò rỉ, thiết bị đã sẵn sàng để sử dụng.

Video: tính năng của bẫy mỡ tự chế ↑

Tổng hợp sợi thủy tinh

Tùy chọn này phù hợp cho các ngôi nhà riêng, nơi lưu lượng lớn của máy lọc dầu mỡ là quan trọng. Mô hình này có thể được lắp đặt cả trong nhà và bên ngoài.

Khác nhau về độ bền cao hơn, trọng lượng thấp, khả năng chống lại các tác động bên ngoài và ảnh hưởng của các hợp chất hoạt động hóa học. Không cần nỗ lực để cài đặt hoặc làm sạch. Đồng thời, nó là một mô hình đắt tiền hơn.

Ảnh chụp bẫy mỡ dưới bồn rửa chén

Nồi hơi

Lò nướng

Cửa sổ nhựa