Kendi elinizle bir yazlık konut için dış mekan sobası nasıl yapılır

Tasarım özellikleri

Bu tasarım bir veya iki odağa sahip olabilir. Bu oluşmaktadır:

• yakıt dolumu için içten yanma odası;
• yemek pişirmek için tezgahlar (isteğe bağlı);
• dış ocak;
• yakacak odun - yakıtın kurutma için depolandığı özel bir bölme (isteğe bağlı);
• ızgara yerleri - içten yanma odası ile birleştirilebilir.

Not! Yanma odası ne kadar büyükse, yapının kendisinin boyutları o kadar büyük olur ve buna göre işlevsellik o kadar büyük olur. Ancak çok büyük bir fırını ısıtmanın ve soğutmanın uzun zaman alacağını unutmayın.

Aşama 1. İmalat için malzeme seçimi

Çok sayıda yapı malzemesi seçimine rağmen, bizim durumumuzda kullanılabilecek pek çoğu yok.

1. havai fişek tuğlası veya gaz beton - her iki malzeme de yüksek sıcaklıklara çok dayanıklıdır;



Ayrıca oku:  Baca damperi veya damper nedir ve neden gereklidir?
2. bitmiş metal veya dökme demir ürünler pahalı bir seçenektir, ancak kurulum süreleri önemli ölçüde azalacaktır.

Soruna pratik bir bakış açısıyla bakalım. Gaz beton bloklar tuğlalardan daha ucuza mal olur, ancak estetik göstergeler açısından kesinlikle kaybederler. Ek olarak, bu blokların ek kaplamaya ihtiyacı vardır.

Not! Birçok kişi hazır soba satın almaya başvurur ve bunun nedeni yadsınamaz avantajlardır: ekli talimatlara göre bir dizi parçadan kolay kurulum (tutkal kullanarak).

Yanma odası hakkında konuşursak, o zaman burada her şey daha karmaşıktır, çünkü uygun bir seçenek elde etmek son derece zordur. Bu nedenle, kendin yapmalısın. Ve teoride yapının kendisi, tercih edilen tasarımdan kaplama yöntemine kadar olmasını istediğiniz şekilde olmalıdır.

Aşama 2. Uygun bir yer seçimi

Sokak sobasının en uygun yere yerleştirilmesi için hemen rezervasyon yapalım. İdeal olarak, yeri bir ev inşa etmenin ilk aşamasında belirlenmelidir. Ancak ev zaten inşa edilmişse, o zaman yer seçimi belirli koşullara bağlı olacaktır.

Bu durumda, bir dizi zorunlu koşula uymanız gerekir:

1. yapı bir rekreasyon alanı, teras veya verandanın yakınına yerleştirilmelidir (aksi takdirde, bir kanopi inşa etmeniz ve birkaç bank koymanız gerekecektir);
2. aydınlatma olmalı;
3. boyutlarla ilgili olarak, yalnızca kişisel tercihlerinize ve ihtiyaçlarınıza bağlı oldukları için belirli bir şey tavsiye edemeyiz;
4. çardak ile soba arasında (mesafe yeterince büyükse) bir yol döşemeniz gerekir;
5. yapı, evin içine duman girmemesi için leeward tarafına yerleştirilmelidir;
6. bitkilerin ve çalıların yanına inşa etmemek daha iyidir, çünkü yüksek sıcaklıklardan muzdarip olabilirler;
7. sobanın etrafındaki boşluk taş veya fayans ile döşenmelidir;
8. ve en önemlisi, yakınlarda yanıcı maddeler olmamalıdır!

DIY açık fırın

İşe başlamadan önce ihtiyacınız olan hazırlamak inşaat için gerekli malzemeler. Herhangi bir hırdavatçıdan satın alınabilir ve muhtemelen evinizde zaten bir miktar var.
Gerekli liste malzemeler:

Son Girişler

Motorlu testere veya elektrikli testere - bahçe için ne seçilir? Hemen hemen tüm ev hanımları tarafından yapılan saksıda domates yetiştirirken 4 hata Dünyaya çok duyarlı olan Japonlardan büyüyen fide sırları

• Kum.
• Çimento.
• Kül bloğu.
• Birkaç çelik çubuk.
• Kırılmış taş.
• Asbestli çimento levhası.
• Tuğla - duvar duvarları için.
• Çelik boru.

Ayrıca sobanın yapımı için ihtiyacınız olacak araç: mala, terazi, kürek, şakül, tuğla kırmak için çekiç.

Herhangi bir inşaat projesi, binayı eriyik ve yağmur suyundan koruyacak olan temelin hazırlanmasıyla başlar. Bir yazlık ev için fayans en uygunudur.

Altında Yapı temeli sığ bir delik kazmak, toprağı sıkıştırmak ve çubuklarla döşemek gerekir.

O zaman onlara tel ile birkaç yatay çubuk bağlamanız gerekir. Çerçeve hazır, bir çözelti ile dökülebilir - kırma taş, kum ve çimento karışımı. Temelleri yazın doldurursanız, kaplamanın çatlamasını önlemek için zaman zaman suyla sulanması gerekir.

Bundan sonra, vakıf tamamen kurulana kadar birkaç gün çalışmayı bırakmanız gerekir. donmak.

Temel üzerine bir kül blok tabanı monte edilmiştir - fırının yüksekliğini artıracaktır. Bir veya iki kat kül blok yeterli olacaktır. Üzerine asbestli çimento karolar döşenir. Tabanın ötesine uzanan karoların kenarları bir taşlama makinesi ile kesilmelidir.

Bir sonraki adım montajdır tuğla duvarlar. Fırının nemden ve yüksek sıcaklıktan güvenilir bir şekilde korunması gerektiğinden, duvarcılıkta çimento kullanılmalıdır. Tuğlalar ya normal şekilde ya da kenar ile döşenebilir - bu durumda yüksek ısı transferi gerekli değildir. Sobayı döşerken, düzlüğünü bir seviye ve bir şakül kullanarak periyodik olarak kontrol etmek gerekir.

Ayrıca değeri sürekli izlemeniz gerekir dikişler... Tüm tuğlaları döşedikten sonra, üstüne iki hava deliği olan bir asbestli çimento levhası yerleştirilir.

Bir soba oluşturmanın bir sonraki adımı duvarcılıktır
kemerler:

• Merkez taş için tamamen aynı iki kontrplak çerçeve hazırlamanız gerekir. Isıtma ve yanma odalarına yerleştirilmeli ve sonraki tuğla döşenmesi doğrudan üzerlerine yapılmalıdır. Duvarcılık yaparken son derece dikkatli ve doğru olmanız gerekir.
• Son tuğla yerine geçtikten sonra kontrplak kaldırılabilir. Güzel bir soba kemeri alacaksınız.

Fırında olmalıdır trompetduman içinden çıkarılır. Sobanın arkasına monte edilir ve yapıştırılır. Kendinizi bacada yakmamak için açık alt kısmını çimentolamanız gerekir.

Fırın neredeyse hazır. Estetik bir görünüm vermek için, herhangi bir ısıya dayanıklı malzeme. Porselen taş, doğal taş veya fayans olabilir.

Fırını kurma işi bittikten sonra, onu çalışırken kontrol etmeniz gerekir - sel... Taslağın ne kadar iyi olduğuna, duman ve yanma ürünlerinin çıktığı yuvalar olup olmadığına dikkat edin. Herhangi bir eksiklik tespit edilmezse, fırın tamamen mutfak deneyleri için hazırdır.

Aşama 3. Başlarken

Öncelikle, bir eylem planı hazırlayın ve tercihen ayrıntılı olarak bir diyagram çizin. Sobanın nereye yerleştirilmesi gerektiğini, nasıl görüneceğini vb. Düşünün. Bu şekilde, işe harcanan süre önemli ölçüde azalacak ve gerekli malzeme miktarı mümkün olduğunca doğru bir şekilde belirlenecektir.

Not! Yalnızca yüksek kaliteli yapı malzemelerinin kullanılması tavsiye edilir - bu, gelecekte sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır. Örneğin, tuğla kaliteli ise, döşerken minimum harç kullanırsınız (en azından deneyimli soba üreticileri öyle diyor). Elbette ikinci el tuğla kullanabilirsiniz, ancak iç elemanlar için kullanmadan önce yüzeylerin iyice temizlenmesi gerekir.

• Hazırlanan çözelti plastik olmalı, ancak hiçbir durumda sıvı olmamalıdır! Böylece dikişler tamamen doldurulacak ve çizgilerin görünümü hariç tutulacaktır.
• Karışımın ince gözenekli bir elekten (ağ çapı - maksimum 1,5 milimetre) elenmesi tavsiye edilir.
• Kil yağlı kullanılıyorsa kumla karıştırılmalıdır.
• Çözüm büyük bir özenle karıştırılır.Yoğurma işleminin sonunda tüm karışımı ellerinizle kontrol edin, topakları yoğurun ve gereksiz kirleri giderin. Unutmayın - çözüm yalnızca homojen olmalıdır!
• Çalışmadan önce kil, yağ içeriği açısından kontrol edilmelidir. Aşağıdaki gibi yapın: kumlu bir kil çözeltisinin her bir bileşiminden 1 litre alın, ardından 0,5 santimetre çapında topları yuvarlayın. Toplar kuruduğunda, her topu bir metre yükseklikten sert bir yüzeye bırakın. Kırılmayacak ve mükemmel karışım olacak bir top.



• Kil, işe başlamadan en az iki gün önce ıslatılmalıdır. Bu süre zarfında yeterince “ekşi” olacak ve gerekli plastisiteyi kazanacaktır.

Ayrıca, bir dış mekan fırını aşağıdaki gibi alet ve malzemelerin kullanımını sağlar:

1. miktarı önceden hazırlanmış bir proje ile belirlenen tuğla (tercihen havai fişek);
2. naylon ip;
3. kil;
4. kürek;
5. çimento;
6. mala;
7. kum;
8. montaj seviyesi;
9. üfleyici kapı;
10. yanma odası için kapı.

Sokak için kendi elinizle bir yazlık soba nasıl yapılır?

Ev yapımı bir mutfak kompleksinin işletilmesinin rahat ve güvenli olması için kurulum yerini doğru seçmeniz gerekir.

Yanıcı yapıların yerleştirilmesi için bu tür kurallar vardır:

• yanıcı binalardan ve nesnelerden en az 15 m uzağa kurun;
• çevredeki alanı kuru ot ve döküntülerden düzenli olarak temizlemek gerekir;
• sadece kuru odun kullanın, yakmak için motor yakıtı kullanmayın;
• kıvılcımları yakalamak için boru hattını bir ızgara ile donatın;
• güçlü rüzgarlarda koruyucu bir ekran kullanın;
• yapıya uygun ve geniş bir geçiş sağlamak;
• sobanın yanına bahçe mobilyaları yerleştirme imkanı sağlamak;
• yapıyı, bulaşıkları yıkamak ve karanlıkta rahat bir eğlence için sıhhi tesisat, kanalizasyon ve aydınlatma ile donatın.

Fırın kompleksinin böyle bir tasarımını, çevredeki binalar ve peyzaj tasarımı ile birleştirecek şekilde seçmek gerekir.

Proje. Fırın için temel çizimleri ve sipariş

Güzel, sağlam ve dayanıklı bir yapı inşa etmek için öncelikle yapısını dikkatlice planlamanız gerekir. Kombinasyon fırınının tipini ve tasarımını belirlemek için ölçeklendirilecek bir eskiz çizerek başlamanız gerekir.

O zaman kompleksin bu tür parçalarının çizimlerini çizmeniz gerekir:

1. Baz. Temel, toprak donma seviyesini aşan bir derinliğe serilir. Diyagramlarda çukur, kalıp ve donatı kafesinin konfigürasyonu uygulanmıştır.
2. Yakacak odun. Her seviyenin sırası, tuğlaların ve dikişlerin boyutu dikkate alınarak belirtilir.
3. Firebox. Malzeme tabanı için, hava erişimi için açıklıklar sağlanmıştır.
4. Baca. Bu yapı tuğla veya metalden yapılabilir.

Çizimler çizildikten sonra yapı malzemelerinin hesaplanması ve aletlerin hazırlanması gerçekleştirilir.

Fırın için yer seçme ve hazırlama

Mevcut doğal peyzajı dikkate alarak fırın kompleksinin bölgesini seçmek daha iyidir. Doğanın güzel manzarasını sunan yerleri seçmek daha iyidir ve caddeden görünmezler. İnşaat, sitenin etrafı çitlerle ve binalarla çevrili bir tatil köyünde gerçekleştiriliyorsa, arka bahçeye su kaynağının yakınında bir soba yapılması tavsiye edilir.

Hazırlık aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Ölçümler. Rekreasyon alanının yer alacağı sınırların belirlenmesi.
2. Alanı çalılardan, ağaçlardan ve yabani otlardan temizlemek.
3. Şantiyenin üstünden veya altından geçmeleri halinde iletişim aktarımı.
4. Erişim yollarının düzenlenmesi. Kaldırım döşemelerinden veya betonarme ürünlerden yolların döşenmesi.
5. Yapı malzemelerinin depolanması için palet ve polietilen tabakaların hazırlanması.
6. Kanopi yapımı. Bu yapı, ustayı güneş ışınlarından ve yapım aşamasındaki fırını yağışlardan koruyacaktır.

Malzemeler ve araçlar, ipotekler ve bağlantı parçaları

Bir yazlık konut için bir taş fırın yapmak için aşağıdaki araçlara ihtiyacınız olacak:

• rulet;
• seviye;
• Beton karıştırıcı;
• Bulgar;
• kaynak makinesi;
• kürek ve süngü kürekler;
• Usta tamam;
• bir çekiç;
• tokmak;
• matkap;
• tornavidalar;
• çekirdek;
• işaretleyici.

Ülkede aşağıdaki malzemelerden kendi elleriyle bir dış mekan fırını inşa ediliyor:

1. Beton yapmak için karıştırın. M600 çimentosuna, elenmiş nehir kumu ve ince kırma taşa ihtiyacınız olacak.
2. Neme dayanıklı soba tuğlası. En iyi seçenek, cilalı kenarlı pişmiş kil taşlarıdır.
3. Ateş kutusunu ve bacanın alt kısmını döşemek için havai fişek tuğlası. Düşük nem emilimi olan bir malzeme seçilmelidir.
4. Çözelti hazırlama için karıştırın. Kum, kil ve çimentodan yapılmıştır.
5. En az 3 mm kalınlığında mangal üretimi için çelik saclar.
6. Paslanmaz çelik barbekü ızgarası.
7. Ocak brülörleri için demir plakalar.
8. Ocağın tabanı için dökme demir plaka.
9. Duvarları ve bölmeleri güçlendirmek için örgü teli.
10. Temel parçaları.
11. Üfleyici için bir dizi çerçeve ve kapı.

Liste, yapım tasarımına bağlı olarak genişletilebilir.

Temel atmak

Vakfın inşası aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:

• zeminde işaretlemek, toprağın üst tabakasını çıkarmak.
• bir temel çukurundan bir alıntı;
• çukurun dibine kum ve kırma taş yastıklar sermek;
• kalıp montajı;
• takviyeden yapılmış bir çerçevenin montajı;
• betonun hazırlanması;
• kalıba harç dökmek, kabarcıkları çıkarmak.

Betonun mukavemet kazanması 28 gün sürer.

Fırının gövdesini dikiyoruz. Duvar siparişi talimatları

Fırının inşası aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:

1. Çözümün hazırlanması. Islatılmış kil, kum ve çimentodan 5: 2: 1 oranında yoğrulur.
2. Çizimi tabana yansıtmak. Kontura taş uygulamak, daha fazla iş planlamak.
3. Çözeltinin 3 mm'lik bir tabaka ile su yalıtım tabakasına uygulanması. İlk sıranın montajı ve hizalanması.
4. Yakacak odun serilmesi (altta). Dikey ve yatay düzeltme.
5. Dökme demir levhanın çekilmiş duvarlarının üstüne montaj.
6. Havai fişek tuğlası mangal duvarlarının döşenmesi.

Bacayı monte ediyoruz

Bacanın alt kısmı 6-7 sıra refrakter tuğla ile döşenmiştir. Duvar, sonraki her sırada 1 taş azalacak şekilde yavaş yavaş daralır. Boru tuğladan döşenebilir, ancak bu yöntem pahalı olduğu ve kanalın duvarlarına kurum yerleştiği için verimli değildir. Bakır veya çelik boru döşenmesi tavsiye edilir. En uygun çözüm, bir iç yalıtım katmanına sahip fabrika yapımı ürünler kullanmak olacaktır.

Sobaya estetik bir görünüm kazandırıyoruz

Duvarın bitiminden sonra dikişler nemden korunur. Bu aktivite, açık ve yüzme havuzları için kullanılan su geçirmez harç kullanılarak gerçekleştirilir. Dış cephe kaplaması klinker karolar, granit yongalar, küçük çakıl taşları veya cephe sıvası ile yapılır.

Aşama 4. Açık hava sobası döşemek

Böylece, elinizde ayrıntılı bir tasarım diyagramının yanı sıra gerekli tüm ekipman ve yapı malzemelerine sahipsiniz. Bu nedenle, ana işe hazırlanabilirsiniz - tüm kalıntıları giderin ve gelecekteki kurulum yerini tamamen düzleştirin.

Temel inşaatı

Geleneksel olarak, önce gelecekteki yapı için temel hazırlamalısınız. Kesinlikle tüm fırının ağırlığını taşıyacak kadar güçlü olması gerekir. Eylem sırası aşağıdaki gibidir.

Adım 1. İlk olarak, bir naylon ip kullanarak gelecekteki temelin yerini işaretleyin. Tabanın ana duvardan yaklaşık 10 santimetre daha geniş olması karakteristiktir.

Adım 2. 0,5 metre derinliğinde küçük bir çukur kazın.

Adım 3. Çözümü hazırlayın. Bunu yapmak için, "üç yüzüncü" çimentoyu 1'e 3 oranında kumla karıştırın, karıştırın ve gerekli miktarda su ile doldurun. Elde edilen karışımı sıvı hale getirin.

4. adım.Çukurun dibini ezilmiş bir taş "yastık" ile örtün, bastırın ve ardından sıvı solüsyonu dökün.

Duvarcılık prosedürü

Çözelti kuruduktan sonra, tabanı çatı kaplama malzemesi ile örtün - su yalıtım tabakası görevi görecektir. O zaman tuğla döşeyebilirsin.

Adım 1. Önce, sadece bütün bir tuğla kullanın, ardından ürünün 3 / 4'ü ve 1 / 2'sini kullanın. Bu sayede sipariş güvenilir bir şekilde bağlanacak. İlk sıra tamamlandıktan sonra ikinciyi döşemeye devam edin. Her sıranın sonunda, zemine paralel olduğundan emin olmak için bir montaj seviyesiyle yapıyı kontrol edin.

Adım 2. İlk sırayı bitirdikten sonra, daha önce ek sızdırmazlık için bir asbest kordonu ile konturun etrafına sardıktan sonra üfleyici kapıyı takın.

Adım 3. Kapıyı sabitlemek için çelik bir tel (3 milimetre) yerleştirin - kapının sabitlenmesine yardımcı olacaktır.

Not! Bazı insanlar çelik plakaların takılmasını ve kapıların bunlara takılmasını tavsiye ediyor - aslında bu temelde yanlış! Bu tür plakaları sabitlemek için, yalnızca deneyimli bir uzmanın çalışabileceği özel bir kaynağa ihtiyacınız olacak (sonuçta, dökme demirin metale kaynak yapılması oldukça zordur). Ve bu durumda dikişin kalitesi hiçbir şekilde garanti edilmez.

Bu nedenle sadece tel kullanmanızı tavsiye ederiz.

Adım 4. Bir öğütücü kullanarak, tel için tuğlada küçük bir oluk açın.

Adım 5. Tuğla ile kapı arasında oluşması gereken boşluk yaklaşık 1 cm olmalıdır.

Adım 6. Üfleyiciyi bloke ettikten sonra ızgarayı takın. Bu amaçla, tuğlada kesikler yapın, böylece kafes, boşluk boyunca kesinlikle tuğla sırasından daha yükseğe yerleştirilmez. Yüksek sıcaklıkların etkisi altında metal ısınır, ancak hiçbir durumda duvarla temas etmemelidir.

Adım 7. İkinci kapının takılması gerekene kadar döşemeye devam edin. Tuğla uymuyorsa, aynı öğütücü ile dikkatlice kesin. Ayrıca duvar ve metal elemanlar arasında bir santimetre boşluk olduğunu unutmayın!

Adım 8. Yiyeceklerin ocakta ısıtılabilmesi için üst kısmı bir taş levha ile örtün (metal de kullanabilirsiniz).

Açık hava sobası için baca

Sokak fırını kendi ellerinizle kurulduğunda, bacayla çalışmaya başlayın. En iyi seçenek (özellikle tasarımımızda) sadece modüler bir baca kullanmak olabilir - size uzun süre hizmet edecek kadar dayanıklıdır. Dahası, montajı çok kolaydır ve ek yerlerini izole etmek için ısıya dayanıklı mastik veya kelepçeler kullanılabilir.

Ayrıca, kurulum sırasında uyulması gereken birkaç kural olduğunu unutmayın.

• Kurulum prosedürü ocaktan başlatılmalıdır.
• Yangını gözlemleme olasılığıyla ilgileniyorsanız, ısıya dayanıklı camdan yapılmış bir kapı satın alabilir ve takabilirsiniz. Ancak, bu durumda bağlantıların da asbest kordonu ile kapatılması gerektiğini unutmayın.
• Modüller arasındaki bağlantılar mümkün olduğu kadar sıkı olmalıdır. Bağlanırken, daha küçük çaplı bileşenler, en az 50 santimetre bitişik olanlara yerleştirilmelidir.
• Derzleri olabildiğince sıkı hale getirmek için, ısıya dayanıklı bir dolgu macunu ile kapatılması tavsiye edilir.
• Tüm bağlantılar yeterli serbest erişime sahip olmalıdır (bu, temizlik için gereklidir).
• Braketler en az iki metrede bir takılmalıdır.
• Tavanlarda veya duvarlarda boşluk kalmamalıdır.

Tüm bunlardan sonra, sadece bir çardak koymak ve çevredeki alanı donatmak için kalır. Kendin yap bir dış mekan sobası hem fayans hem de dekoratif sıva ile bitirilebilir. İnşaat prosedürü hakkında daha ayrıntılı bilgi edinmek için tematik bir video izlemenizi öneririz.

Yazlık evler için dış soba çeşitleri

Dış mekan fırınları, amaca göre farklılık gösteren çeşitli tasarımlara sahiptir.

Klasik

Sobanın bu versiyonu yürütmesi en kolay ve nispeten iddiasız yapı(özel olarak hazırlanmış kömürden sahada toplanan ölü odunlara kadar) hemen hemen her malzemeyle ateşlenebilen

Böyle bir cihazın özellikleri arasında, Herhangi bir yanma malzemesinin kullanımının yanı sıra şunlara dikkat edilmelidir:

• duvarcılık sadeliği ve inşaatta savaş kullanma yeteneği;
• nispeten küçük boyut;
• inşaat verimliliği - toplam tuğlaların sayısı yaklaşık 200-250 adet;
• çeşitli hava koşullarında çalışma için yapının iddiasızlığı.

Böyle bir sobanın standart şeması aşağıdaki gibidir (aşağıdan yukarıya):

• patladı;
• duman kanalı;
• ateş kutusu;
• yemek pişirmek için ocak veya soba - kurulum sırasında monte edilir, metalden yapılır, gerekirse brülörler monte edilir;
• istenirse ek bir masa üstü kurulur.

Bu tasarım oldukça kaba görünüyor, ancak boyut olarak küçük. Aynı zamanda fırın, çeşitli yiyecek türlerini hazırlama olanağı sağlar. Baca yüksekliğini dikkate alan boyut, 120'den 150 cm'ye kadar, optimum baca yüksekliği 40 cm'yi geçmez (bu yükseklik iyi bir çekiş sağlamak için yeterlidir).

Üfleyici ve ateş kutusu bulunur temelden iki veya üç tuğla sırası yüksekliğinde.

Fırın boyutu fırının çalışmasının amaçlarının yanı sıra tasarıma dahil edilen verimlilik faktörüne (COP) bağlı olarak belirlenir.

Ocaklı

Bu seçenek aynı zamanda en basit tasarımlardan birine aittir. Daha sıklıkla benzer bir fırın yapılır kaba bir soba temelinde, cihazın göreceli iddiasızlığını ve küçük boyutunu açıklar.

Referans. Bu fırın adını aldı kaba ve basit bir duvar mekanizmasından - "kaba" veya kaba fırın.

Yapının temel özelliği - metalden yapılmış bir ocak veya ocak kullanılması.

Ocağı sadece yemek pişirmek için kullanmayı planlayıp planlamadığınıza bağlı olarak yavaş ateş veya söndürmeveya açık ateş kullanımı kastedilmektedir, ocağın tasarımı farklıdır.

Açık ateş kullanımı planlanmadıysa, o zaman metal plaka ilave brülör delikleri olmadan sağlam olacaktır.

Açık ateşin kullanılması amaçlanıyorsa, ocakta özel delikler açılır ve "yavaş ateş" sırasında veya söndürülerek pişirme sırasında kapakla kapatılır.

Ocağın boyutları ocağın boyutuna göre değişir, minimum değerleri 400'e 400 mm. Baca ile birlikte yüksekliği kaba soba ile aynıdır. 120 ila 150 cm.

Tasarım şeması, ateş kutusunun üzerine sabitlenmiş bir ocağın zorunlu olarak eklenmesi ile kaba bir sobanın çizimine benzer. 4-5 tuğla sıra yüksekliğinde.

Barbekü ile

Bu tasarım, sadece ızgarada yemek pişirmek için kullanılmayan karmaşık bir yapıdır. Soba daha sık dikilir çok işlevli bir cihaz olarak ocağın bağlantısının yanı sıra bir sigara içme odasının oluşturulmasıyla.

Böyle bir soba büyük, çünkü yemek pişirmek için birkaç cihazı birleştirir. Yükseklik, dalgalanan satırların sayısına göre belirlenir vakıftan 23'ten 27'ye (dikilmiş bacayı dikkate alarak). Fırının genişliği yaklaşık 89-90 cm, uzunluk - yaklaşık 140 cm, toplam taban alanı - 12600 cm2.

Tasarım özellikleri arasında şu hususlara dikkat edilmelidir: büyük bir temelin inşası, çünkü tüm yapının toplam ağırlığı oldukça büyük.

Fotoğraf 1. Barbekü ile açık tuğla fırın. Cihaz ayrıca bir sigara içme odası içerir.

Diyagram şuna benzer:

• duman kanallı üfleyici;
• bir duman dişiyle iki odaya bölünmüş olan ateş kutusu, ikincisi fazla dumanı bacaya çıkarmak için çalışır;
• baca;
• ocak (çok işlevli bir yapı oluştururken);
• Barbekü;
• üfleyici ve yanma odası arasına bir ızgara yerleştirilir.

Bu tür fırında küçük bir baca modifikasyonuİçinde bir sigara içme odası oluşturulduğu için teşekkürler.

Barbekü ile

Bu tür bir fırın, barbekülü bir cihazdan daha basit bir seçenektir. Bununla birlikte, yapım prosedürünü önemli ölçüde karmaşıklaştıran bir özelliği vardır - yemek pişirmek için bir çelik plaka üzerinde. bir kemer veya başka bir zemin inşa etmek gerekiyor, hazırlanan ürünü hava koşullarının olumsuz etkilerinden kapatabilecek.

Yapı boyutları - sipariş genişliği 90 santimetre, uzunluk - yaklaşık 180 cm, yükseklik (baca dikkate alınarak) - 160'dan 185 cm'ye kadar... Toplam satır sayısı 27 boyunda.

Inşaat sırasında havai fişek tuğlası isteğe bağlıdırtuğlanın açık alevle doğrudan teması sağlanmadığından.

Refrakter malzemelerin kullanımından kaçınma olasılığı inşaat maliyetini düşürmeye yardımcı olur.

Bir barbekü fırınının şeması aşağıdaki gibidir:

• patladı;
• duman kanalları ve baca;
• ızgaralı ateş kutusu;
• hazırlanan yemeğin yeri için alan;
• füme ürünü (et veya balık) sabitlemek için bacaya metal bir çubuk takılabilir;
• Pişirme haznesinin üzerinde koruyucu bir kemer bulunur.

Üretici ve fırın kullanıcısı tarafından istenirse cihaz kurulur ek ocak, başka bir duman kanalı yaratma ihtiyacı nedeniyle tasarımı karmaşıklaştırır.

Fırın ile

Sokağa dikilmiş fırınlı bir soba en zor seçeneklerden biri, üretimi en iyi şekilde profesyonellere emanet. Bunun nedeni, fırının yapım aşamasında fırına monte edilmiş olması ve çok nadiren tuğladan yapılmış olmasıdır. Böyle bir tuğla yapıyı inşa etmek için tek seçenek, oldukça zor olan kapalı bir metal kapı kurmaktır.

Fırının boyutları, ankastre fırın için hangi boyutların belirlendiğine bağlı olarak değişir.

Genel parametreler dalgalanabilir 90'dan 130 cm'ye kadar geniş, 130'dan 190 cm'ye kadar uzunlukta ve 200 cm'ye kadar yükseklikte (baca yüksekliği dikkate alınarak).

Fırın düzeni, pişirme için açık bir alan yerine, ateş kutusunun üzerinde bir fırın veya başka bir oda bulunması bakımından diğerlerinden farklı olacaktır.