อุปกรณ์และแผนผังของเตาอบสำหรับบ้าน

เลย์เอาต์ของการก่ออิฐเตาความร้อนจากสองชั้น

อุปกรณ์ของเตาความร้อนสองชั้นที่แสดงในภาพเป็นโครงสร้างของสองส่วนซึ่งอยู่ด้านบนของอีกส่วนหนึ่ง พารามิเตอร์ของแต่ละตัวคือ 165x51x238 เซนติเมตร การถ่ายเทความร้อนจากส่วนล่างของเตาคือ 3200 kcal / hour และส่วนบนคือ 2600 kcal / hour

ในเตาเผาสำหรับครัวเรือนส่วนตัวมีการบุอิฐพร้อมช่องว่างเพื่อลดน้ำหนักของโครงสร้างและประหยัดการใช้วัสดุ เตาอบสองชั้นทั้งสองส่วนมีการออกแบบเหมือนกันทุกประการ ในหน่วยความร้อนดังกล่าวจะใช้ระบบหมุนเวียนควันแบบไม่มีช่อง ตามรูปแบบของเตาก๊าซจากเตาไฟจะเข้าสู่กระดิ่งด้านบนด้วยหัวฉีด หลังจากเย็นตัวลงก๊าซจะลดลงและที่ตำแหน่งด้านล่างของเตาไฟพวกมันจะเข้าไปในปล่องไฟที่เรียงซ้อนกัน

ที่เตาเผาด้านล่างปล่องไฟจะผ่านครึ่งบนของโครงสร้าง ด้วยเหตุนี้หลังจึงมีพื้นผิวทำความร้อนที่เล็กกว่า ส่วนบนของโครงสร้างมีปล่องไฟแยกต่างหาก

การวางเตาดังกล่าวต้องดำเนินการในระดับมืออาชีพสูงเนื่องจากการปรับเปลี่ยนหรือซ่อมแซมไม่ใช่เรื่องง่าย (อ่าน: "วิธีซ่อมเตาอิฐด้วยมือของคุณเอง") วางปล่องไฟอย่างระมัดระวังสำหรับส่วนล่างของโครงสร้างสองชั้นทำความร้อน หากปล่อยให้มีการรั่วไหลในการก่ออิฐผนังที่แยกท่อทั้งสองในส่วนบนจะช่วยให้ความร้อนผ่านได้แม้ว่าจะปิดตัวกันควันทั้งสอง

ในอาร์เรย์เดียวหากต้องการคุณสามารถรวมเตาเผาประเภทต่างๆที่มีรูปทรงสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมและใช้เชื้อเพลิงประเภทต่างๆได้ ระบบสองชั้นได้สร้างตัวเองเป็นแหล่งความร้อนที่ดีสำหรับบ้านในชนบท

ข้อดีและข้อเสีย

เตาอบบนดาดฟ้าสำหรับทำความร้อนในบ้านและทำอาหารมีคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ ข้อดี ได้แก่ :

• ความเป็นไปได้ในการติดตั้งหลายชั้นในเตาอบสำหรับห้องครัวและการปรับอุณหภูมิของแต่ละส่วน วิธีนี้ช่วยให้คุณทำอาหารได้หลายอย่างในเวลาเดียวกัน
• ร้อนเร็วในพื้นที่ขนาดใหญ่
• ความสามารถในการสร้างเตาอบด้วยมือของคุณเอง ลำดับแผนผังและภาพวาดจะถูกนำเสนอบนอินเทอร์เน็ต
• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เตาไม่ก่อให้เกิดมลพิษในบรรยากาศด้วยควัน การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์น้อยที่สุด
• ใช้งานง่าย ความยากลำบากสามารถเกิดขึ้นได้ในการจัดการเชื้อเพลิงไม้เท่านั้น
• ความทนทาน
• ประสิทธิภาพสูงถึง 82% เตาสามารถเผาไหม้ได้เป็นเวลานาน (ฟืนประมาณ 10 กก. จะไหม้หมดใน 12 ชั่วโมง)
• ความปลอดภัย. เตาบ้านมีความโดดเด่นด้วยความปลอดภัยจากอัคคีภัยที่ดีขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการใช้งาน

• สามารถใช้แหล่งความร้อนเพียงแหล่งเดียวในการออกแบบ
• ความเป็นไปไม่ได้ในการเผาถ่านหิน พีท และเชื้อเพลิงประเภทอื่นๆ
• ความซับซ้อนของการวางแบบจำลองอิฐจำเป็นต้องมีการโทรหาผู้เชี่ยวชาญซึ่งต้องมีค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติม

เตาหลอมแต่ละชนิดมีข้อดีข้อเสียและคุณสมบัติของตัวเอง เมื่อเทียบกับเตาแบบคลาสสิกจะปลอดภัยกว่าและปิดสนิทกว่า แต่ประสิทธิภาพต่ำกว่า 3-5% ดังนั้นทางเลือกระหว่างเตาและเตาตะแกรงจึงถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงข้อกำหนดสำหรับอุปกรณ์

การก่ออิฐของเตาสี่เหลี่ยมพร้อมระบบทำความร้อนด้านล่าง

เตาในภาพมีความโดดเด่นด้วยระบบควันแบบรวมหรือแบบผสม พารามิเตอร์ของการออกแบบนี้คือ 102x102x238 เซนติเมตร การถ่ายเทความร้อนเท่ากับ 4200 กิโลแคลอรี / ชั่วโมง
อุปกรณ์ของเตาความร้อนรูปทรงสี่เหลี่ยมที่มีความร้อนด้านล่างถือว่าเตาไฟในนั้นมีความสูงค่อนข้างสูง รูด้านข้าง (ด้านละ 2 รู) ตั้งอยู่อย่างสมมาตรทั้งสองด้านเพื่อระบายก๊าซเข้าไปในห้อง ตั้งอยู่ในผนังด้านนอกของโครงสร้าง จากนั้นก๊าซจะถูกลดระดับลงผ่านห้องที่เชื่อมต่อด้วยช่องใต้เตาไฟด้านหลังช่องเถ้า

ดังนั้นรูปแบบของเตาเผาสำหรับบ้านรูปทรงสี่เหลี่ยมพร้อมเครื่องทำความร้อนด้านล่างจึงมีฝากระโปรง 3 ตัว - ฝากระโปรงด้านบนและห้องขนาดใหญ่ 2 ห้อง สามารถใช้เชื้อเพลิงแข็งประเภทใดก็ได้ในโครงสร้างทำความร้อนดังกล่าว

หากมีการวางแผนว่าเตาจะทำงานกับถ่านหินหรือแอนทราไซต์ควรวางผนังของเตาจากอิฐทนไฟโดยเฉพาะ

แนะนำเตารัสเซีย

ฉันจะเสริมว่าในกระท่อมนี้เขาจะพับเตารัสเซียอย่างแน่นอน ทางตอนเหนือของรัสเซียมักจะสร้างเตาอบด้วยอิฐโคลน เตาแห่งความงามอันน่าทึ่งสามารถพบได้ในหมู่บ้านร้าง ดูเหมือนว่าตอนนี้เธอจะวิ่งไปหาฟืนตามคำสั่งของหอก และเตาชาวนาปูด้วยกระเบื้องราคาไม่แพงเหมือนในรูป แต่สวยงามราวกับเทพนิยาย!

โดยทั่วไปแล้วเตารัสเซียเป็นโลกอย่างที่พวกเขาพูดตอนนี้แบรนด์แก้ตัวในการแสดงออก คุณถาม - "คุณมีเตาอบแบบไหน?" พวกเขาตอบด้วยความภาคภูมิใจ - "รัสเซีย!" และนี่คือคะแนนสูงสุด - ไม่ใช่อเมริกันอันที่จริง! และไม่ใช่คนจีนอย่างแน่นอน (แม้ว่าคนจีนในงานแฟนซาหากคุณอ่าน "Dersu Uzala" อย่างรอบคอบก็ประสบความสำเร็จมากมายในธุรกิจเตาเผา: "kan" ที่มีชื่อเสียง - ม้านั่งเตี้ยขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว (เป็นต้นแบบของสมัยใหม่ " พื้นอบอุ่น ") และปล่องไฟไม้จากลำต้นกลวงที่ต้นไม้เก่าแก่ถูกคิดค้นโดยชาวจีน)

ประเทศแองโกล - แซกซอนที่ยิ่งใหญ่ซึ่งสร้างอารยธรรมตะวันตกทั้งหมดไม่สามารถพัฒนาอะไรเช่นนี้ได้และยังคงถูกแช่แข็งด้วยเตาผิงที่สูบบุหรี่ สิ่งนี้ก่อให้เกิดพฤติกรรมการใช้ชีวิตในห้องเย็นซึ่งยังคงทำให้ผู้คนของเราผิดหวังที่ถูกทอดทิ้งจากชะตากรรมไปยังลอนดอนหรือบอสตัน

เตารัสเซียมาจากไหน?

ตอนแรกมันเป็นเพียง "ถ้ำ" ดินเหนียวที่อยู่ตรงกลางของที่อยู่อาศัย ควันออกจากปากอย่างอิสระและกระจายไปทั่วห้อง ในไม่ช้าพวกเขาก็คิดที่จะยกเตาไฟนี้ขึ้นเหนือพื้นหนึ่งเมตรและวางไว้บนฐานไม้หรือหินซึ่งทำให้สามารถสร้างเขตปลอดควันเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องรอให้เตาไฟสิ้นสุดลง บนถนน. หลายศตวรรษผ่านไปพวกเขาก็มีรูควันบนหลังคาและที่นั่นพวกเขาติดท่อ - เตารัสเซียถือกำเนิดขึ้น

จนถึงทุกวันนี้ในสภาวะที่รุนแรงผู้ชายทุกคนที่มีมือสามารถสร้างเตาดังกล่าวได้โดยใช้ชุดเครื่องมือขั้นต่ำตามเนื้อผ้าไม่มีชิ้นส่วนโลหะ: แท่งตะแกรงหรือแผ่นแม้กระทั่งแดมเปอร์ก่อนที่ปล่องไฟในเตารัสเซียจะทำด้วยมุมมองและอนุญาตให้ใช้หินแบนหรือเหล็กหล่อเก่าแทนแพนเค้กเหล็กถ้าจำเป็น .

และ "ความพิเศษที่เกี่ยวข้อง" เตารัสเซียมีกี่แบบ!

พวกเขาอบขนมปังและล้างมัน (ฉันเองก็ไม่เชื่อจนกว่าฉันจะเห็นเตาอบขนาดใหญ่ในบ้านทางเหนือ) และหม้อดินเผา (ฉันลองทำเอง) และพวกเขาก็นอนบนนั้นและเห็ด - เบอร์รี่ก็แห้งและมาก ล้นหลาม.

แบบแผนเตาสำหรับบ้านที่มีระบบทำความร้อนด้านล่างเป็นหลัก

หากโครงสร้างความร้อนมีความร้อนด้านล่างที่โดดเด่นขนาดตามกฎคือ 115x56x231 เซนติเมตรโดยมีอัตราการถ่ายเทความร้อน 2640 กิโลแคลอรี / ชั่วโมง ตามระบบหมุนเวียนควันเตานี้จัดเป็นหน่วยทำความร้อนแบบช่องรวมที่มีระบบทำความร้อนด้านล่าง

เราสร้างเตาเผา

แผนภาพทั้งหมดของเตารัสเซียแสดงในรูปด้านล่างพร้อมรายการตำแหน่ง นอกจากนี้ยังมีนอกเหนือจากที่อธิบายไว้ข้างต้นนั่นคือคนแปลกหน้า นี่คือเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแก๊ส - อากาศ: การไหลเวียนของควันผ่านผนังจะทำให้อากาศร้อนขึ้นที่ด้านล่าง ช่องระบายอากาศของคนแปลกหน้าจะเข้าไปในห้องที่อยู่ด้านบนจากนั้นตัวกันกระแทกจะไปและด้านหลังปากของคนแปลกหน้าจะเปิดเข้าไปในปล่องไฟเหนือมุมมอง

ในฤดูร้อนแดมเปอร์จะเปิดและการไหลของอากาศในไม้กวาดหุ้มยางจะขจัดความร้อนส่วนเกินของก๊าซไอเสียภายนอกทำให้ในเวลาเดียวกันมีการระบายอากาศที่ดีในห้อง สำหรับฤดูหนาว แผ่นปิดถูกปิด อากาศอุ่นเข้ามาในห้องและทำให้ร้อน

เครื่องเป่าลมเป็นวิธีที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุดในการรับความร้อนจากเตาด้านล่างโดยไม่ต้องออกแบบให้ยุ่งยากเกินไป

1. กางเกงใน;
2. ชุดย่อย;
3. หก;
4. คนแปลกหน้า;
5. เชโล;
6. วาล์วประตู;
7. ปล่องไฟ;
8. ทับ;
9. แดมเปอร์;
10. ปากน้ำ;
11. การฆ่าสัตว์;
12. เตาอุ่น
13. เตาร้อน
14. ถั่ว;
15. โฆษณาทดแทน;
16. หลุมฝังศพ;
17. เบ้าหลอม;
18. แก้ม;
19. หมู;
20. Podpechek;
21. รองรับ Arch;
22. ส่วนโค้งของคอหอย;
23. เฮย์โล;
24. ส่วนโค้งของปาก;
25. หิ้งก่ออิฐ;
26. ช่องคนแปลกหน้า;
27. ปากปล่อง.

การสั่งซื้อคืออะไร?

เตาอบวางในชั้นแนวนอนของอิฐ - เป็นแถว ชุดคำสั่งในการวางแต่ละแถวคือลำดับ บางครั้งแถวเรียกว่าคำสั่ง (ลำดับแรกเราจัดวางคำสั่งซื้อ ฯลฯ ) โดยทั่วไปแล้วสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง

สำหรับเตาอบแต่ละประเภทการสั่งซื้อจะแตกต่างกัน คำสั่งซื้อที่ทันสมัยจะมาพร้อมกับภาพวาด คุณสามารถเริ่มสร้างเตาเผาได้ก็ต่อเมื่อมีคำสั่งชัดเจนเท่านั้น

การก่ออิฐเตาออกแบบโดย V. Grum-Grzhimailo

แสดงในภาพรูปแบบไม่มีช่องของการก่ออิฐเตาความร้อนได้รับการพัฒนาโดยศาสตราจารย์ V. Grum-Grzhimailo ไม่มีการไหลเวียนของควันในโครงสร้างทำความร้อนนี้ มีรูปทรงโค้งมนและอยู่ในเคสที่ทำจากเหล็กแผ่น ก๊าซเคลื่อนที่ในเตาเผาไม่ได้เกิดจากแบบร่างที่สร้างขึ้นโดยปล่องไฟ แต่เกิดจากแรงโน้มถ่วง เป็นผลให้ก๊าซที่เย็นลงและหนักกว่าลงสู่ด้านล่างและก๊าซที่ร้อนจัดจะลอยขึ้นสู่ด้านบน

อุปกรณ์เตาสำหรับบ้านนี้ประกอบด้วยสองส่วน - เตาตั้งอยู่ที่ด้านล่าง บนเพดานของมันมีลูกเห็บขนาดเล็ก (ปาก) ซึ่งช่วยให้ก๊าซไอเสียไหลผ่านไปยังส่วนบนซึ่งเป็นห้องที่ไม่มีการไหลเวียนของควัน

มีลักษณะเป็นฝาคว่ำมีรูปร่างคล้ายแก้ว เนื่องจากคุณสมบัตินี้โครงสร้างความร้อนดังกล่าวจึงเรียกว่าแบบไม่มีช่องหรือแบบระฆัง
ก๊าซร้อนที่อยู่ในนั้นจะไม่เข้าสู่ปากของพวกมันเข้าไปในปล่องไฟเนื่องจากพวกมันขึ้นไปใต้เพดานเป็นครั้งแรกและเมื่อพวกมันเย็นตัวลงพวกมันก็จะไหลลงมาตามผนังจนถึงฐาน จากที่นี่พวกเขาเข้าไปในปล่องไฟและภายใต้อิทธิพลของร่างจะถูกพาออกไปในชั้นบรรยากาศ รอยตัดแนวตั้งหนึ่งอันตั้งอยู่ตรงข้ามเตาไฟ และการตัดในแนวนอนครั้งที่สองตามนั้น

ประสิทธิภาพของโครงสร้างที่พัฒนาโดย Grum-Grzhimailo ถึง 80% กล่องเหล็กช่วยให้คุณสามารถก่ออิฐที่มีความหนาเพียงหนึ่งในสี่ของอิฐยิ่งไปกว่านั้นเครื่องจะร้อนเร็วพอ

การก่ออิฐของเตาเผาที่สร้างขึ้นโดยสถาบันวิศวกรรมความร้อน

โครงร่างเตาสำหรับบ้านที่พัฒนาโดย Thermal Engineering Institute โดยวิศวกร Kovalevsky มีขนาด 100x85x217 เซนติเมตร พวกเขาใช้เตาไฟแบบทุ่นระเบิดที่ออกแบบมาสำหรับการใช้ถ่านหิน

ผ่านช่องทางก๊าซไอเสียจะเข้าสู่ใต้เพดานจากจุดที่พวกเขาเข้าสู่สองช่องทางด้านข้าง จากนั้นพวกเขาตามไปที่ด้านล่างสุดและเคลื่อนไปตามช่องเก็บรวบรวมไปยังกองควัน หากตัวลดควันเปิดอยู่ก๊าซจะถูกระบายออกสู่ชั้นบรรยากาศ

ความไม่ชอบมาพากลของรูปแบบการจัดเรียงเตาอยู่ที่ความหนาที่แตกต่างกันของผนังของช่องระบายควัน คนแรกที่มาจากเตาไฟเรียกว่าช่องไฟ มีกำแพงอิฐด้านนอก 3/4 ผนังส่วนที่เหลือวางด้วยอิฐครึ่งก้อน
โครงสร้างการทำความร้อนนี้ไม่พอดีกับปลอกเหล็ก การก่ออิฐเป็นเรื่องง่าย ประสิทธิภาพของเตาเผาของวิศวกร Kovalevsky คือ 75-80% ข้อเสียของชุดทำความร้อนคือความเป็นไปได้ที่ส่วนบนจะร้อนเกินไปเนื่องจากก๊าซที่ร้อนที่สุดจะถูกส่งไป ลงเตาอบพวกเขาจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์อันเป็นผลมาจากระดับความร้อนของส่วนล่างไม่เพียงพอ

ก๊าซจำนวนหนึ่งจากเตาเข้าสู่ช่องด้านข้างผ่านสกรูซึ่งจะเพิ่มความร้อนที่ส่วนล่างของผนังด้านนอก (ประมาณ

ประเภทเตา

ผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ชั้นยอดมีหลายประเภท โดยการออกแบบแบ่งออกเป็นห้องครัวและเครื่องทำความร้อน ตามประเภทของแหล่งความร้อนที่ใช้ - แก๊สไฟฟ้าไม้ ตามวัสดุหลักผลิตภัณฑ์จากเตาคือโลหะและอิฐ พิจารณาคุณสมบัติของประเภทต่างๆ

ครัว

ตามความหมายของชื่อเตาอบเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อติดตั้งในห้องครัวและปรุงสุกบนเตาอบ (ขนมปังอบขนมอบ) อาจเป็นเรื่องง่ายและเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เหมาะสำหรับบ้านส่วนตัว สำหรับร้านอาหารและเบเกอรี่มีโมเดลการทำงานและการผลิตลดราคาซึ่งช่วยให้คุณทำอาหารหลายอย่างในเวลาเดียวกันได้