อุณหภูมิในห้องใต้ดินของอาคารที่พักอาศัย การตรวจสอบอุณหภูมิที่เหมาะสมในห้องใต้ดิน วิธีง่ายๆในการปรับอุณหภูมิ

อุณหภูมิที่เหมาะสมในห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

อุณหภูมิที่เหมาะสมในการจัดเก็บผักถือเป็นศูนย์องศา แต่เมื่อวางผลิตภัณฑ์ในชั้นใต้ดินต้องระลึกไว้เสมอว่าผักและผลไม้แต่ละชนิดต้องมีอุณหภูมิและความชื้นในตัวเอง (ตารางที่ 1)

หมายเหตุ: ตามเนื้อผ้าเชื่อกันว่าควรรักษาความชื้นที่อุณหภูมิศูนย์ไว้ที่ 70-95% หากอุณหภูมิต่ำลงผักอาจแข็งตัวและถ้าสูงกว่านั้นผักจะเริ่มเน่า

ตารางที่ 1. อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมสำหรับผักต่างๆในห้องใต้ดิน

หากคุณวางแผนที่จะใช้ห้องเดียวสำหรับเก็บพืชผลทั้งหมด ต้องแน่ใจว่าได้ติดตั้งระบบระบายอากาศที่จ่ายและไอเสีย และป้องกันผนังและพื้น สิ่งนี้จะช่วยสร้างปากน้ำที่เหมาะสมและป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่กระตุ้นให้เกิดการเน่า

มันฝรั่งและแครอท

ก่อนเก็บผักเหล่านี้เพื่อจัดเก็บคุณต้องตรวจสอบพืชผลอย่างละเอียดและกำจัดผลไม้ที่เสียหายและเน่าเสียทั้งหมด หากไม่ทำเช่นนี้ตัวอย่างที่ติดเชื้อจะทำให้ส่วนที่เหลือเสียไประหว่างการเก็บรักษา

สำหรับการเก็บรักษามันฝรั่งในระยะยาวคุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้ (รูปที่ 5):

• นำดินที่เหลือออกและทำให้หัวแห้งในที่มืดและเย็น
• อุณหภูมิจะคงที่ + 2 + 4 องศาโดยมีความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 90%
• หัวทั้งหมดจะถูกจัดเรียงเป็นขนาดใหญ่และขนาดเล็กและเทลงในกล่องหรือตะกร้าแยกต่างหากโดยมีรูอยู่ห่างจากพื้น อย่าให้กล่องหรือมันฝรั่งสัมผัสพื้นหรือผนัง สิ่งนี้จะทำให้การไหลเวียนของอากาศเสียและลดระยะเวลาในการเก็บ

รูปที่ 5. วิธีการเก็บมันฝรั่งและแครอทในห้องใต้ดิน

แครอทสามารถเก็บได้หลายวิธี แต่ก่อนอื่นยอดของมันจะถูกตัดออกและรากจะแห้งเล็กน้อย ในอนาคตแครอทสามารถวางเป็นชั้น ๆ ในกล่องโรยแต่ละชั้นด้วยทรายหรือขี้เลื่อยต้นสน คุณยังสามารถเก็บแครอทไว้ในถุงพลาสติกแบบเปิดได้ แต่ถ้าคุณมีการเก็บเกี่ยวขนาดเล็กแครอทแต่ละอันสามารถจุ่มลงในดินเหนียวและปล่อยให้แห้ง

หัวผักกาดและกะหล่ำปลี

ในการเก็บบีทรูทให้นานขึ้น คุณต้องตัดยอดของหัวบีทออกแล้วปล่อยไว้กลางแจ้งเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้รากแห้ง (รูปที่ 6)

หมายเหตุ: เงื่อนไขหลักในการเก็บหัวบีทให้ประสบความสำเร็จคือความเย็นดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดให้มีการระบายอากาศในชั้นใต้ดินและตรวจสอบระดับความชื้นอย่างสม่ำเสมอ

กล่องไม้ที่มีช่องว่างระหว่างไม้กระดานเหมาะสำหรับเก็บหัวบีท แต่ไม่ควรติดตั้งบนพื้น แต่บนแท่นไม้ขนาดเล็กที่ระยะ 15-20 ซม. จากพื้นและผนัง

รูปที่ 6 ตัวเลือกสำหรับเก็บกะหล่ำปลีและหัวบีทในห้องใต้ดิน

ค่อนข้างยากที่จะเก็บกะหล่ำปลีไว้ในห้องใต้ดินปกติเนื่องจากผักชนิดนี้ต้องการความชื้นค่อนข้างสูง - 90-98% ที่ดีที่สุดคือแขวนหัวกะหล่ำปลีไว้ข้างรากในร่างทันทีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อให้แห้ง เมื่อน้ำค้างแข็งเข้ามา กะหล่ำปลีสามารถย้ายไปยังห้องใต้ดินได้ แต่ควรเก็บไว้ในสถานะเดียวกันที่ถูกระงับ

การเก็บหัวหอมและกระเทียม

หัวหอมและกระเทียมจะถูกเก็บไว้ในสภาพแห้ง สามารถถักและแขวนบนผนังได้ แต่คุณสามารถทำได้แตกต่างกัน: ตัดยอดวางหัวในถุงน่องเก่าแล้วแขวนไว้จากผนัง (รูปที่ 7)

รูปที่ 7.วิธีเก็บหัวหอมและกระเทียม

เป็นไปไม่ได้ที่จะใส่หัวหอมและกระเทียมในที่เก็บใต้ดินเนื่องจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นของห้องจะทำให้ผักเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติของการจัดเก็บผักต่างๆในห้องใต้ดินแสดงอยู่ในวิดีโอ

อิทธิพลต่อปากน้ำและค่ามาตรฐาน

การสร้างห้องใต้ดินเป็นงานที่ค่อนข้างยากซึ่งต้องใช้วิธีการแบบบูรณาการ เมื่อสร้างมันจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยจำนวนมากและมุ่งเน้นไปที่รหัสอาคารมิฉะนั้นจะเป็นไปได้ยากที่จะได้อาคารที่มีคุณภาพสูง เกณฑ์หลักที่มีผลต่อความปลอดภัยของอาหารคือความชื้นและอุณหภูมิ พารามิเตอร์ทั้งสองนี้เป็นพารามิเตอร์หลักและต้องได้รับการดูแลในระดับหนึ่ง

ตามเอกสารกำกับดูแลเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดในห้องใต้ดินคือ:

• ความชื้นภายใน 85-90%;
• อุณหภูมิ 2-5 องศา

อัตราส่วนของตัวบ่งชี้หลักดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการยืดอายุการเก็บรักษาของพืช ยิ่งไปกว่านั้นต้องสังเกตตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงปัจจัยภายนอก ความไม่สมดุลส่งผลต่อสภาพอากาศในห้องทันที

ความชื้นที่เพิ่มขึ้นในห้องใต้ดินทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในจุดน้ำค้างภายในห้อง ยิ่งไปกว่านั้นภายใต้สภาวะปกติควรอยู่นอกนั้น ผลที่ตามมาของกระบวนการนี้คือการก่อตัวของการควบแน่นซึ่งครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดและก่อให้เกิดความอับชื้น เชื้อรา อากาศอับชื้น อาหารที่เน่าเปื่อย และการกัดกร่อนของชั้นวางเป็นเพียงปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจเกิดจากความชื้นส่วนเกิน

อุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้อากาศแห้งขึ้นซึ่งก็ไม่ได้ผลอะไรเช่นกัน ระดับความชื้นที่ลดลงอย่างรวดเร็วและตัวบ่งชี้ความร้อนที่เพิ่มขึ้นส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ทำให้แห้งเร็วขึ้น 2 เท่า ดังนั้นอุณหภูมิและความชื้นในห้องใต้ดินจะต้องคงที่และอยู่ในขอบเขตที่กำหนดโดยเอกสารทางเทคนิค

สภาพของระบบระบายอากาศ

ความชื้นในห้องใต้ดินควรเท่ากันเสมอ บทบาทที่สำคัญที่สุดในกระบวนการกำจัดอากาศร้อนส่วนเกินจะถูกเล่นโดยสถานะของระบบระบายอากาศ เครื่องดูดควันที่ใช้งานได้ดีสามารถต่อต้านปัจจัยลบส่วนใหญ่ที่นำไปสู่การละเมิดปากน้ำ การทำงานของระบบระบายอากาศใด ๆ ขึ้นอยู่กับการหมุนเวียนตามธรรมชาติของมวลอากาศซึ่งเมื่อได้รับความร้อนจะลุกขึ้นและหลังจากที่เย็นตัวลงแล้วพวกมันก็จะตกลงสู่พื้น คุณสมบัตินี้มีร่องรอยอย่างชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ปิดซึ่งเป็นห้องใต้ดิน

สำคัญ! ตามเอกสารเชิงบรรทัดฐานต้องจ่ายอย่างน้อย 150-180 ลูกบาศก์เมตรผ่านระบบระบายอากาศทุกชั่วโมง

อากาศบริสุทธิ์. ตัวบ่งชี้ดังกล่าวทำให้ไม่เพียง แต่ขจัดความชื้นในห้องใต้ดินเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับอุณหภูมิให้เป็นปกติได้บางส่วนด้วย

ในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนอากาศจะดูดซับอนุภาคของเหลวและลอยขึ้นสู่เพดานด้วย ในกรณีนี้การไหลของอากาศเย็นลงไปที่ด้านล่างของห้อง ดังนั้นการสร้างระบบระบายอากาศของแหล่งจ่ายและประเภทไอเสียจะดำเนินการโดยพิจารณาจากความแตกต่างของอุณหภูมิอากาศภายในห้องใต้ดินและภายนอกโดยตรง

ลดความชื้นในห้องใต้ดินที่มีพื้นที่ขนาดเล็กถึง 10 ตร.ม. เป็นไปได้โดยใช้การระบายอากาศตามธรรมชาติ หลักการทำงานของมันคือการจัดระเบียบการไหลเวียนของอากาศที่ดีตามคุณสมบัติทางกายภาพของอากาศ มีการติดตั้งช่องทางออกใกล้กับเพดานเพื่อให้แน่ใจว่ามวลอากาศร้อนชื้นจะถูกกำจัดออกไป ทางเข้าถูกติดตั้งใกล้กับพื้น 10-15 ซม. ก่อนถึงพื้นผิว ยิ่งไปกว่านั้นท่อทั้งสองยังตั้งอยู่ที่ปลายด้านต่างกันของห้อง รูปแบบการติดตั้งนี้ช่วยให้คุณสามารถจัดระเบียบการแลกเปลี่ยนอากาศภายในห้องได้อย่างดีเยี่ยม

กำจัดความชื้นสูงในห้องใต้ดินที่มีพื้นที่มากกว่า 10 ตร.ม.เป็นไปได้เฉพาะกับการใช้ระบบระบายอากาศแบบบังคับ หลักการทำงานขึ้นอยู่กับการใช้พัดลมดูดอากาศแบบพิเศษที่เพิ่มการไหลเวียนของอากาศตามธรรมชาติ

ในการทำให้ตัวบ่งชี้อุณหภูมิและความชื้นกลับมาเป็นปกติพารามิเตอร์ของห้องใต้ดินจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่จำเป็นทั้งหมด การรั่วไหลฉนวนกันความร้อนที่ไม่ดีและตำแหน่งเชิงพื้นที่ที่ไม่เหมาะสมส่งผลเสียต่อสภาพอากาศภายในอาคาร ดังนั้นจึงต้องขจัดปัญหาดังกล่าวในขั้นตอนการออกแบบและงานก่อสร้างที่ดำเนินการตามมาตรฐานที่ระบุไว้ใน SNiP

หลุมและรากฐาน

แม้ว่าห้องใต้ดินในโรงรถจะอยู่ใต้ดิน แต่ก็ต้องมีรากฐานที่มั่นคงและผนังที่ดี สิ่งนี้จะเป็นกุญแจสู่ความแข็งแกร่งรวมทั้งการต่อต้านอิทธิพลภายนอกต่างๆ ขั้นตอนแรกคือการเตรียมหลุม ต้องมีความลึกตามแผนและความกว้างและความยาวจะต้องมีความเป็นไปได้ที่จะวางแผ่นพื้นได้อย่างอิสระ หากโรงจอดรถถูกสร้างขึ้นแล้ว การขุดจะต้องดำเนินการด้วยตนเองซึ่งจะใช้เวลาค่อนข้างนาน ในบางกรณีทางออกที่ดีที่สุดคือการเช่ารถขุดขนาดเล็ก

เมื่อหลุมในโรงรถพร้อมแล้วผนังและด้านล่างของห้องใต้ดินในอนาคตจะจัดแนว ก้นหลุมในโรงรถถูกกระแทกอย่างดีเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้เครื่องกระทุ้งไฟฟ้าหรือน้ำมันเบนซิน จำเป็นต้องสร้างเขื่อนทรายด้วยชั้น 10 ซม. ถัดไปไส้ทำจากหินบดของเศษกลาง ความหนาของชั้นควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. นอกจากนี้ยังต้องได้รับการปรับระดับให้ดี ถัดไปรองพื้นในอนาคตจะกันซึม สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้วัสดุมุงหลังคาได้ ควรวางแผ่นโดยมีความเหลื่อมกัน 10 ซม. ในกรณีนี้ควรติดกาวข้อต่อด้วยบิทูมินัสสีเหลือง ชั้นดังกล่าวจะเป็นตัวป้องกันความชื้นได้ดีเยี่ยม วัสดุมุงหลังคาควรวางทับซ้อนกันบนผนัง

มีการเตรียมปลอกโลหะเพื่อใช้เป็นตัวกันโคลงสำหรับแผ่นคอนกรีต ระยะห่างของเซลล์ต้องเป็นซม. โครงตาข่ายสามารถเป็นแบบเดี่ยวได้ เพื่อให้สารละลายเติมช่องว่างด้านล่างและไม่รวมการสัมผัสของโลหะกับพื้นดินจำเป็นต้องยกขึ้น 5 ซม. นอกจากนี้ขนาดของมันควรน้อยกว่าความกว้างและความยาวรวมของหลุม 5 ซม. . ขั้นตอนต่อไปคือการเทคอนกรีต ต้องผลิตในครั้งเดียวเพื่อทำแผ่นเสาหิน ในบางกรณีควรใช้เครื่องผสมคอนกรีตหลายเครื่อง ฐานร่ายจะใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการรักษา ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอนกรีตไม่แห้ง

คำแนะนำ! ในบางกรณีทางออกที่จำเป็นคือการสร้างระบบระบายน้ำในห้องใต้ดินโรงรถ

อาจเป็นความหดหู่เล็ก ๆ ใต้พื้นซึ่งจำลองมาจากแผ่นกรองที่ประกอบด้วยทรายและกรวดหลายชั้น นอกจากนี้ยังสามารถให้การระบายน้ำปริมณฑล

ที่น่าสนใจ: โรงรถติดบ้าน - ดูรายละเอียดคำถาม

ฉนวนกันความร้อน - พื้นฐานสำหรับห้องใต้ดิน

เหตุใดห้องใต้ดินจึงเป็นสถานที่ที่หนาวที่สุดในบ้าน? คำตอบสำหรับคำถามนี้คือฉนวนกันความร้อนที่ดีซึ่งช่วยปกป้องเพดานประตูฟักผนังรอบนอกห้องจากการแช่แข็ง

การใช้วัสดุฉนวนที่ทันสมัย ​​(โพลีสไตรีนที่ขยายตัวฉนวนใยฝ้ายใย) ตามกฎแล้วจากภายนอกอาคารจะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของการควบแน่นเชื้อราและโรคราน้ำค้างและยังช่วยประหยัดได้ 15- พลังงานความร้อน 20% ซึ่งจะไม่ออกจากบ้านใช้ไปกับการให้ความร้อนในสถานที่ที่ไม่ได้รับความร้อน

การจัดพื้นที่ภายใน

สำหรับการจัดเก็บผักและผลไม้ในห้องใต้ดินสิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีชั้นวาง นอกจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้วห้องใต้ดินส่วนใหญ่ยังมีผักดองต่างๆ

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับห้องใต้ดินคือการติดตั้งชั้นวางของรอบ ๆ ผนังทั้งหมดสามารถทำจากมุมโลหะซึ่งรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน ระดับบนชั้นวางของในห้องใต้ดินทำจากไม้ สามารถรองรับกล่องอาหารหรือของดองได้ การจัดแสงทำได้ดีที่สุดในโคมไฟที่ปิดสนิท วิธีนี้จะป้องกันหน้าสัมผัสจากความชื้นเข้าซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดออกซิเดชั่น

บันไดเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นของห้องใต้ดิน สามารถพับเก็บได้หรืออยู่กับที่ คุณสามารถสร้างบันไดสำหรับห้องใต้ดินที่ทำจากโลหะหรือไม้ ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับว่าทางเข้าห้องใต้ดินจากโรงรถจะดำเนินการอย่างไร วิดีโอเกี่ยวกับการสร้างห้องใต้ดินใต้โรงรถอยู่ด้านล่าง

การก่อสร้างพื้น

ทำพื้นห้องใต้ดินของคอนกรีตเสริมเหล็ก

ขั้นแรก. ปรับระดับฐานและโฆษณาทดแทน ขั้นแรกใส่ชั้นกรวดประมาณ 15 ซม. จากนั้นทรายร่อน 5 ซม. เทแต่ละชั้นให้ละเอียด

ขั้นตอนที่สอง ติดตั้งบีคอนที่มีความสูงเท่ากับความหนาของการพูดนานน่าเบื่อ ความหนาที่เหมาะสมได้รับก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่สาม เตรียมปูนคอนกรีตและถมพื้น

วิธีทำพื้นในห้องใต้ดิน

หากต้องการประหยัดเวลาให้ปูพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กสำเร็จรูป คุณสามารถสร้างแผ่นพื้นด้วยตัวเองได้ แต่คุณจะต้องใช้เวลาในการติดตั้งแบบหล่อการวางเหล็กเสริมและงานอื่น ๆ ในกรณีนี้จะต้องวางพื้นก่อนติดตั้งฝ้าเพดานห้องใต้ดิน

การวางแผน

ขั้นตอนสำคัญในกระบวนการจัดห้องใต้ดินในโรงรถคือการวางแผน โดยการวางแผนเท่านั้นที่สามารถพิจารณาข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นได้ส่วนใหญ่ โรงรถได้รับการตรวจสอบและวัดล่วงหน้าเพื่อคำนวณขนาดของห้องใต้ดินและตำแหน่งขององค์ประกอบบางอย่างอย่างแม่นยำ พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

• ทางเข้า;
• ที่ตั้งของการประชุมเชิงปฏิบัติการ
• ฟักหรือประตู
• การระบายอากาศ;
• ความแข็งแรงที่ทับซ้อนกัน
• แสง;
• ชั้นวาง

อุปกรณ์ของทางเข้าห้องใต้ดินเป็นหนึ่งในงานที่สำคัญ ควรตั้งอยู่ในลักษณะที่เข้าถึงได้ง่าย นอกจากนี้มักจะมีการประชุมเชิงปฏิบัติการในโรงรถ ตำแหน่งของตู้และเครื่องมือหลังไม่ควรรบกวนทางเดินเข้าไปในห้องใต้ดิน หากไม่ได้คาดการณ์ไว้ก็จะได้รับบาดเจ็บได้ง่ายหรือทางออกฉุกเฉินจะทำได้ยาก ฟักหรือประตูห้องใต้ดินต้องไม่เพียง แต่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังปิดสนิทด้วย วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกและฝุ่นเข้าไปในห้องใต้ดิน หากโรงรถมีระบบระบายอากาศที่มีคุณภาพเหมาะสมก็สามารถใช้สำหรับชั้นใต้ดินได้เช่นกัน

โรงรถต้องมีพื้นปูที่มีคุณภาพสูง ความแข็งแรงของมันต้องเพียงพอที่จะรองรับน้ำหนักของรถและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จะอยู่ด้านบน หากจำเป็นเพดานสามารถเสริมด้วยการรองรับเพิ่มเติมจากด้านใต้ดิน จะต้องมีแสงสว่างในห้องใต้ดินโรงรถ การรวมจะต้องดำเนินการโดยตรงจากโรงรถ ขนาดของห้องใต้ดินไม่ควรเกินโรงรถหากมีห้องที่อยู่ติดกันในบริเวณใกล้เคียง

คำแนะนำ! จะง่ายกว่าถ้าจุดต่ำสุดของพื้นห้องใต้ดินในโรงรถอยู่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งของดิน

ในกรณีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าผักจะไม่แข็งตัวในน้ำค้างที่รุนแรง นอกจากนี้ยังควรวางแผนล่วงหน้าว่าจะวางชั้นวางไว้ในห้องอย่างไร

ก่อนที่จะเริ่มสร้างห้องใต้ดินในโรงรถคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีการสื่อสารผ่านที่ระดับความลึกที่จะตั้งอยู่ แผนวิศวกรรมเขตซึ่งได้รับจากหน่วยงานที่เหมาะสมจะช่วยชี้แจงเรื่องนี้ หากมีการสื่อสารใด ๆ ในระดับนี้แสดงว่ามีความเป็นไปได้ที่การดำเนินโครงการภายใต้โรงรถจะหยุดชะงักและคุณจะต้องมองหาสถานที่แยกต่างหาก จะเป็นการดีหากทราบระดับน้ำใต้ดินหากอยู่ใกล้เกินไปภายในห้องใต้ดินจะมีความชื้นเพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่จะมีการทำลายพื้นและผนังอย่างถาวรด้วย

ที่น่าสนใจ: โรงรถ "เปลือก" + รูปถ่าย

อุณหภูมิห้องเก็บไวน์

ผู้เชี่ยวชาญที่เข้มงวดที่สุดเชื่อว่าอุณหภูมิในห้องใต้ดินสามารถเปลี่ยนแปลงได้ระหว่าง 13-14 ° C อุณหภูมิที่ลดลงต่ำกว่า 10 ° C จะทำให้การสุกของไวน์ช้าลงและการเพิ่มขึ้นที่สูงกว่า 18 ° C ทำให้ไวน์ไม่ได้รับความสดโดยธรรมชาติอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญยังกำหนดอุณหภูมิที่แตกต่างกันสำหรับไวน์ประเภทต่างๆ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บไวน์แดงแห้งและแชมเปญแบบมีฟองไว้ในห้องใต้ดินเดียว คุณสมบัติด้านคุณภาพของไวน์เสื่อมลงจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน จากนั้นไม้ก๊อกสามารถหดตัวขยายตัวและสูญเสียความยืดหยุ่นซึ่งนำไปสู่การดูดซึมของออกซิเจนเข้าไปในขวดและนี่คือการระเบิดของไวน์ที่ร้ายแรง

ดังนั้นควรเลือกสถานที่สร้างห้องเก็บไวน์ให้ห่างจากห้องหม้อต้มและโรงรถ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องทำความร้อนและเครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ได้อยู่ติดกับที่เก็บไวน์ อนึ่งพวกมันยังสร้างแรงสั่นสะเทือนที่เป็นอันตรายต่อไวน์มาก

ฉนวนกันความร้อนชั้นใต้ดิน

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในห้องใต้ดินจะถือว่าเป็นศูนย์หากละเมิดข้อกำหนดเกี่ยวกับค่าลบผลิตภัณฑ์อาจแข็งตัวซึ่งจะส่งผลต่อทั้งความสมบูรณ์และรสชาติ หากอุณหภูมิสูงเกินไปเนื่องจากการระเหยของความชื้นจากผักและผลไม้ความชื้นอาจเพิ่มขึ้นซึ่งจะกระตุ้นการเติบโตของแบคทีเรีย

หากร้านผักสามารถเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ คุณควรดูแลฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูงของพื้นและผนังของร้าน ตามกฎแล้วสำหรับฉนวนกันความร้อนพวกเขาใช้แผ่นโพลีสไตรีนอย่างง่ายวัสดุประเภทม้วน - วัสดุมุงหลังคารู้สึกมุงหลังคาหรือฉนวนแก้ว ชั้นทั้งหมดปูด้วยไม้อัดหรือแผ่นใยไม้อัดเป็นแผ่น

ก่อนที่จะหุ้มผนังด้วยชั้นของวัสดุป้องกันพื้นผิวจะต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

ผนังฉาบปูนขาวด้วยส่วนผสมที่มีสารต้านเชื้อราโดยใช้สารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟตปูนขาวหรือผลิตภัณฑ์เคมีอื่น ๆ แต่ฉนวนกันความร้อนผนังเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยสร้างอุณหภูมิห้องใต้ดินที่เหมาะสมหากพื้นยังคงเย็นและความเย็นผ่านไป

ห่อด้วยพลาสติกและปิดด้วยบอร์ด ฉนวนกันความร้อนนี้ค่อนข้างเพียงพอที่จะปรับอุณหภูมิของห้อง

การจัดเก็บผักมาตรฐาน

ไม่สำคัญว่าคุณจะปลูกผลไม้ในสวนของคุณหรือซื้อในราคาที่ต่ำในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาจะต้องได้รับการบันทึกไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิและป้องกันความเสียหาย มีบรรทัดฐานที่พิสูจน์แล้วเก่าสำหรับสิ่งนี้ อุณหภูมิในห้องใต้ดินสำหรับเก็บผักสดควรเป็นเท่าไร?

ความชื้นควรสูง - 70 ถึง 95% สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีการระบายอากาศที่ดีเพื่อให้การควบแน่นระบายออกไปได้อย่างไม่ลำบาก ผักทุกประเภทมีลักษณะเฉพาะของตัวเองดังนั้นจึงสามารถขยายช่วงอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 8 ถึง 1.5 องศา

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับ: วิธีการทำให้ดอกกุหลาบแห้งในเตาอบไฟฟ้าก๊าซหรือการพาความร้อนรวมถึงการอบแห้งที่อุณหภูมิเท่าใด

การเตรียมห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

เก็บผักอย่างไร? ในฤดูใบไม้ร่วงต้องเตรียมห้องใต้ดินเพื่อใช้ในฤดูหนาว ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงห้องใต้ดินจะต้องมีการระบายอากาศอย่างเข้มข้น จากนั้นคุณต้องฆ่าเชื้อผนังห้องใต้ดินจากเชื้อราเชื้อราแมลงและปรสิตอื่น ๆ ถ้าผนังทำด้วยอิฐจะต้องล้างบาป มีการทำปูนขาวจากมะนาว ต้องเติมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 5% ลงในปูนขาว

มันฝรั่งในห้องใต้ดินจะถูกเก็บไว้ในกล่องหรือถุงที่เปิดอยู่

องค์ประกอบไม้ของห้องใต้ดิน - ชั้นวางชั้นวางพื้นถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 10% งานนี้ทำด้วยเครื่องพ่นสารเคมีในสวน หลังจากเสร็จสิ้นการแปรรูปห้องใต้ดินแล้วจะต้องทำให้แห้งโดยการระบายอากาศที่เข้มข้น

มีประโยชน์ในการเผาระเบิดซัลฟิวริกสองลูกในห้องใต้ดิน ก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่สร้างขึ้นจะฆ่าหนูหนูและแมลงหากอยู่ในห้องใต้ดินสามารถซื้อหมากฮอสกำมะถันได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ในแผนกทำสวน ตัวตรวจสอบวางอยู่ในภาชนะโลหะนำเข้าไปในห้องใต้ดินและจุดไฟ ห้องใต้ดินปิดทันที หลังจากผ่านไปสองวันจะต้องมีการระบายอากาศ

หากห้องใต้ดินค้างในฤดูหนาวส่วนพื้นดินจะต้องได้รับการหุ้มฉนวน

จำเป็นต้องป้องกันส่วนของผนังที่อยู่ในระดับของการแช่แข็งของดิน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องติดแผ่นโพลีสไตรีนที่ขยายตัวบนผนังเป็นเครื่องทำความร้อน ในการแก้ไขคุณสามารถใช้โฟมหรือกาวพิเศษ ฉนวนกันความร้อนดังกล่าวจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอุณหภูมิติดลบในห้องใต้ดินป้องกันผักจากการแช่แข็ง

ไล่หนู

หากคุณไม่ได้คิดเกี่ยวกับอุณหภูมิในห้องใต้ดินคุณอาจต้องเผชิญกับการรุกรานของสัตว์ฟันแทะ น้ำค้างแข็งรุนแรงดึงดูดศัตรูพืชให้เข้ามาในความร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีบางสิ่งที่จะทำกำไรจากที่นั่น

เป็นความคิดที่ดีที่จะใช้วิธีการทดลองเพื่อกำจัดสัตว์ฟันแทะและแมลง ใช้ระเบิดกำมะถันสองลูกแล้วจุดไฟในที่เก็บของโดยตรง ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ทำลายสิ่งมีชีวิตทั้งหมด และกลิ่นจะทำให้แขกที่ไม่ได้รับเชิญหวาดกลัวเป็นเวลานาน

พวกเขาขายได้อย่างเสรีในแผนกเศรษฐกิจ คุณต้องใส่ตัวตรวจสอบในภาชนะโลหะและหลังจากไฟไหม้ออกจากห้องใต้ดินปิดเป็นเวลาสองวัน หลังจากช่วงเวลานี้คุณสามารถเปิดร้านและระบายอากาศได้อย่างทั่วถึง

เพดาน

หลังจากพื้นและผนังได้รับความแข็งแรงตามต้องการแล้วคุณสามารถดำเนินการจัดวางเพดานห้องใต้ดินในโรงรถได้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการใช้แผ่นพื้น วัสดุป้องกันการรั่วซึมในรูปแบบของวัสดุมุงหลังคาวางอยู่ที่ส่วนท้ายของผนังห้องใต้ดิน หลังจากนั้นแผ่นพื้นจะถูกวางอย่างเรียบร้อย หลังจากหรือก่อนวางในแผ่นคอนกรีตคุณสามารถทำรูสำหรับฟักในห้องใต้ดินโรงรถ ต้องมีขนาดอย่างน้อย 80 × 80 ซม. เพื่อให้วงกบและประตูสามารถยืนได้ เมื่อแผ่นคอนกรีตเข้าที่แล้วจำเป็นต้องทำการกันซึมเพิ่มเติมของเพดานห้องใต้ดินรวมทั้งเพื่อป้องกันมัน

การกันซึมของเพดานห้องใต้ดินในโรงรถจะดำเนินการโดยใช้บิทูมินัสสีเหลืองอ่อน ในขณะที่ทำงานกับมันจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีของห้องใต้ดินเนื่องจากมีตัวทำละลายอยู่ในองค์ประกอบ เมื่อสีเหลืองอ่อนแห้งเพดานจะถูกหุ้มฉนวน ในห้องใต้ดินสามารถทำได้โดยใช้โฟมโพลีสไตรีนอัดหรือขนแร่ พวกเขายึดกับเพดานด้วยร่มพลาสติกพิเศษ ในกรณีของพอลิสไตรีนที่ขยายตัวการตกแต่งสำหรับห้องใต้ดินอาจเป็นปูนปลาสเตอร์ หากเรากำลังพูดถึงขนแร่เพื่อความสะดวกในการติดตั้งสามารถสร้างลังโลหะหรือไม้ซึ่งวัสดุตกแต่งในรูปแบบของซับในหรือแผ่น OSB จะได้รับการแก้ไขในภายหลัง

ห้องใต้ดินสิ่งที่คุณต้องรู้

การปิดฝาในสภาพอากาศหนาวเย็นและฤดูร้อนจะช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่มากขึ้นในการจัดเก็บ ทุกๆปีจะมีอุณหภูมิ "สูงสุด" หลายวัน - เมื่อความร้อนสูงหรือน้ำค้างแข็งเกินขีดความสามารถของระบบห้องใต้ดินตื้นเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมด้วยตัวมันเอง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อความเย็นควรเปิดการระบายอากาศและแม้แต่ประตูห้องเก็บของในเวลากลางคืน - เมื่อข้างนอกเย็นกว่าในห้องใต้ดินอยู่แล้ว นอกจากนี้โปรดทราบว่าการควบแน่นเป็นปัญหากับอากาศชื้นโดยธรรมชาติแล้วมันสามารถหยดจากเพดานลงบนอาหารได้

ความชื้นหรือฝนไม่ใช่เหตุผลที่ต้องปิดช่องระบายอากาศในห้องใต้ดิน หากสามารถตรวจสอบเทอร์โมมิเตอร์ในห้องใต้ดินได้ทุกวันคุณต้องปิดทางเดินที่ +7 ° C ต่อหน้าผักและที่ + 5 ° C หากมีเพียงผักดองในห้องใต้ดิน ต่อไปนี้อาจกล่าวได้เกี่ยวกับเวลาที่ดีกว่าที่จะปิดช่องระบายอากาศในห้องใต้ดิน ถ้าฝนตกและโคลนปิดห้องใต้ดินไม่คุ้มก็ไม่มีอะไรต้องกังวล

เกือบทุกครอบครัวมีห้องใต้ดินในโรงรถในบ้านในประเทศ - คุณสามารถจัดเก็บได้ทุกที่ ปัญหาคือห้องใต้ดินเหล่านี้บางครั้งไม่เหมาะสำหรับเก็บอาหารบ่อยครั้งที่แม่บ้านบ่นว่าไม่ได้เก็บรักษาไว้ก่อนฤดูหนาว (ฉีกฝา) ในฤดูหนาวกระป๋องจะแตกจากน้ำค้างแข็งและผักก็เน่า เนื่องจากห้องใต้ดินไม่ได้ติดตั้งอุปกรณ์อย่างเหมาะสม ความร้อนของห้องใต้ดิน ในน้ำค้างแข็งรุนแรงควรปิดท่อระบายอากาศด้วยสำลีหรือยางโฟม

บางทีนี่อาจเป็นคำถามโง่ ๆ : บอกฉันเมื่อจำเป็นต้องปิดช่องระบายอากาศ (การระบายอากาศ) ในห้องใต้ดิน? ห้องใต้ดินตั้งอยู่ใต้บ้านและเมื่อปิดระบายอากาศในใต้ดิน (ระบายอากาศของมูลนิธิ)? ด้วยเหตุผลของฉันห้องใต้ดินต้องปิดเพราะถ้ามีอะไรบางอย่างถูกเก็บไว้ในนั้น (เช่นมันฝรั่ง) มันอาจจะแข็งตัว (สิ่งที่ไม่ถูกต้องจะเข้าสู่อากาศเย็นผ่านท่อ) มีความจำเป็นที่จะต้องระบายอากาศ

หากคุณปิดห้องใต้ดินจะชื้นเกินไป ฉันจำเป็นต้องปิดพวกเขาด้วยปลั๊กสำหรับฤดูหนาวหรือไม่ (โรงรถไม่ได้หุ้มฉนวน)? แม้ว่าห้องใต้ดินจะถูกปิดผนึกอย่างสมบูรณ์ (กระสุนปืน) ความชื้นจะยังคงก่อตัว คุณยังไม่ได้เขียนว่าห้องใต้ดินหุ้มฉนวนจากด้านบนอย่างไร ไม่มีความปรารถนาที่จะเจาะหลังคาที่ปกคลุมไปด้วยหิมะฉันจะรอฤดูใบไม้ผลิ ยิ่งไปกว่านั้นฉันต้องการทำเครื่องดูดควันจากโรงรถเอง

เตรียมห้องใต้ดินสำหรับฤดูหนาว ห้องใต้ดินเป็นสถานที่ที่ดีมากสำหรับเก็บผักกระป๋องและผักในฤดูหนาว ก่อนที่คุณจะนำวัสดุสิ้นเปลืองไปเก็บไว้ในห้องใต้ดินคุณต้องตรวจสอบความพร้อม หลังจากปิดกระเบื้องแล้วอย่าเข้าไปในห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นทิ้งไว้ให้อากาศถ่ายเทได้ 1 วัน

ทำไมอุณหภูมิในห้องใต้ดินจึงเปลี่ยนไป?

บ่อยครั้งที่พารามิเตอร์อุณหภูมิในห้องใต้ดินผันผวน เพื่อป้องกันปรากฏการณ์นี้เหตุผลจะถูกแยกออก ดังนั้นเราจะเข้าใจพวกเขาโดยละเอียด อุณหภูมิต่ำจะได้รับด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในลักษณะอุณหภูมิของอากาศโดยรอบ
• ชั้นใต้ดินตั้งอยู่ใต้บ้านดังนั้นเมื่อเปิดและปิดเครื่องทำความร้อนอุณหภูมิในห้องใต้ดินก็จะเปลี่ยนไปด้วย
• ชั้นใต้ดินตั้งอยู่ไกลจากบ้านดังนั้นน้ำค้างแข็งหรือลมแรงจึงทำให้อุณหภูมิภายในร้านลดลง
• ระดับการแช่แข็งของดิน หากการอ่านสูงอุณหภูมิจะลดลง

อ่านเพิ่มเติม: ทำไมไม้เลื้อยจำพวกจางเติบโตไม่ดี

การเพิ่มขึ้นของพารามิเตอร์อุณหภูมิเกิดจาก:

• การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอากาศภูมิอากาศ
• เปิดเครื่องทำความร้อนหากห้องใต้ดินอยู่ใต้บ้าน

ห้องใต้ดินในโรงรถที่สามารถจัดเก็บได้

หากทำห้องใต้ดินอย่างถูกต้อง: ใช้วัสดุกันความร้อนและกันซึมโดยมีการติดตั้งระบบระบายอากาศแบบบังคับหรือแบบธรรมชาติพร้อมกับการสร้างชั้นวางพิเศษสำหรับเก็บอาหารก็สามารถเก็บไว้ในสภาพดีได้จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิเป็นช่องว่างกระป๋องในขวดโหล และภาชนะอื่น ๆ และผักสด: แครอทมันฝรั่งหัวบีทกะหล่ำปลี ฯลฯ

ในกรณีนี้ไม่เพียง แต่คำนึงถึงเงื่อนไขที่สร้างขึ้นในห้องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อกำหนดสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ด้วย ควรปิดฝาขวดให้แน่นมันฝรั่งควรอยู่ในกล่องที่มีรู (ถ้าแห้งแล้วมันจะเน่าน้อยกว่า) แอปเปิ้ลและราเนตกิขนาดใหญ่ควรห่อด้วยกระดาษ parchment เป็นต้น

ห้องใต้ดินมีลักษณะอย่างไรในโรงรถ - ภาพถ่าย:

สิทธิประโยชน์

มันสมเหตุสมผลที่จะสร้างห้องใต้ดินหากเป็นเจ้าของโรงรถและควรจะใช้เป็นเวลาหลายปี ข้อดีของห้องใต้ดินในโรงรถคืออะไร?

1. อยู่ใต้ล็อคและกุญแจ ในการรับเสบียงสำหรับฤดูหนาวคุณต้องเข้าไปในโรงรถก่อน ดังนั้นจึงไม่รวม "การจู่โจม" ที่มีบุคลิกน่าสงสัย
2. หลุมผักตั้งอยู่ใต้โรงรถในพื้นที่อบอุ่นดังนั้นค่าใช้จ่ายของฉนวนกันความร้อนจึงน้อยที่สุด
3. การเก็บเกี่ยวและพืชผักในฤดูหนาวอยู่ใกล้แค่เอื้อม คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ไหนไกลถึงกระท่อมฤดูร้อนขุดกองหิมะเพื่อเข้าถึงชั้นใต้ดิน
4. ทางเข้าห้องใต้ดินสามารถทำได้โดยตรงจากหลุมสังเกตการณ์ ดังนั้นปัญหา 2 อย่างจึงได้รับการแก้ไข: ช่องว่างอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องและคุณสามารถมีส่วนร่วมในการซ่อมรถได้อย่างง่ายดาย
5. ด้วยขนาดที่กะทัดรัดห้องดังกล่าวสามารถกลายเป็นที่เก็บสินค้าจำนวนมากได้
6. เนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่สำหรับจัดเก็บเสบียงที่กินได้ห้องใต้ดินจึงสามารถเปลี่ยนเป็นห้องประชุมเชิงปฏิบัติการหรือห้องเก็บสิ่งของได้อย่างง่ายดาย

ดูภาพด้านล่างสำหรับตัวอย่างหลุมผักในโรงรถ:

ช่องว่างในฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ในสภาพดีเยี่ยมจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ

แต่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการระบายอากาศ ธรรมชาติมักประกอบด้วยท่อ 2 ท่อซึ่งท่อหนึ่งแสดงอยู่เหนือระดับพื้นและท่อที่สองเหนือเพดานไม่ได้ช่วยรักษาสถานการณ์ได้เสมอไป

จะดีกว่าถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นระบบโมดูลาร์ที่ควบคุมโดยมินิคอมพิวเตอร์ จากนั้นเงื่อนไขในห้องใต้ดินสามารถควบคุมได้โดยเทียม

การติดตั้งชั้นใต้ดินสำหรับเก็บผัก

หากมีพื้นที่ใต้ดินขนาดใหญ่ในบ้าน เจ้าของจำนวนมากเริ่มปลูกผักในห้องใต้ดิน และบางครั้งก็ปลูกเห็ด ปลา หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในห้องใต้ดิน แต่คุณสามารถใช้ส่วนหนึ่งเป็นที่เก็บผักสำหรับผลิตภัณฑ์จากไซต์ได้ทั้งสดและแปรรูป

งานทั้งหมดควรเริ่มต้นด้วยพาร์ติชันที่จะแยกพื้นที่จัดเก็บที่ต้องการออกจากส่วนที่เหลือของห้อง ขนาดโดยทั่วไปของห้องเก็บของดังกล่าวคือสี่ตารางเมตร งานเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับสภาพของห้องใต้ดินและคุณสมบัติของมัน

คุณควรค้นหาว่ามีเชื้อราและเชื้อราขึ้นบนพื้นผิวหรือไม่ ดูว่าตัวบ่งชี้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่าศูนย์ในฤดูหนาวหรือไม่ หากมีกลิ่นอับในห้องซึ่งบ่งชี้ว่ามีการระบายอากาศไม่ดีหรือไม่เพียงพอ ไม่ว่าจะเป็นบันไดไปที่ชั้นใต้ดิน สะดวก

หากคำตอบอย่างน้อยหนึ่งคำตอบอยู่ในการยืนยันคุณต้องดำเนินมาตรการเตรียมการหลายอย่างในห้องใต้ดินก่อนที่จะจัดเตรียมอีกครั้งสำหรับการจัดเก็บ

ห้องใต้ดินและห้องใต้ดิน: ความแตกต่าง

หลายคนมักสับสนคิดว่าห้องใต้ดินและห้องใต้ดินเป็นห้องเดียวกัน แต่มีความแตกต่างหลายประการระหว่างห้องเหล่านี้:

• ห้องใต้ดินเย็นตลอดเวลาชั้นใต้ดินสามารถอุ่นได้
• ในห้องใต้ดินความสูงสูงสุดของผนังคือ 1.9 ม. ในชั้นใต้ดินนี่เป็นขั้นต่ำและแม้ว่าจะมีโกดังผักอยู่ก็ตาม ความสูง ผนังในชั้นใต้ดินใต้บ้านซึ่งจะมีการสื่อสารทางเทคนิคต้องมีความสูงไม่น้อยกว่า 2.2 ม. หากชั้นใต้ดินมีไว้สำหรับที่อยู่อาศัยความสูงของเพดานควรเป็น 2.5 ม.
• ห้องใต้ดินเป็นเพียงห้องที่ผนังอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของพื้นดิน ถ้าความลึกน้อยกว่านี้จะไม่ใช่ชั้นใต้ดิน แต่เป็นห้องใต้ดิน (ถ้าแยกต่างหาก) หรือชั้นใต้ดิน (ถ้าอยู่ใต้อาคาร)

หากไม่มีห้องใต้ดินสามารถเก็บอาหารได้ในห้องใต้ดิน

การเก็บผักในห้องใต้ดิน

เก็บผักในห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดินในกล่องหรือถังขยะขนาดเล็ก เตรียมผักก่อนใส่กล่อง เรียงลำดับก่อน ผลไม้ที่เสียหายควรพักไว้เพื่อใช้ก่อน พวกเขาจะต้องใส่ในกล่องที่ด้านบนสุด หากมีความชื้นสะสมในห้องใต้ดินมากเกินไปคุณสามารถวางสารดูดความชื้นบางชนิดไว้ในห้องได้ คุณสามารถใส่เกลือ 10 กก. ในถาดพลาสติกขนาดใหญ่ เกลือจะดูดความชื้น คุณสามารถนำอิฐแดงสองสามก้อนเข้ามาในห้องได้

นอกจากนี้ยังจะช่วยกำจัดความสำคัญที่ไม่จำเป็นออกไป ขั้นแรกคุณต้องหาสาเหตุที่ความชื้นสะสมและกำจัดแหล่งที่มาของใบเสร็จรับเงิน

การจัดเก็บมันฝรั่งและพืชราก

สถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บกะหล่ำปลีคือในห้องใต้ดินที่ชื้นและเย็นซึ่งช่วยไม่ให้ใบกะหล่ำปลีเหี่ยวเฉาและเสียรูปลักษณ์ที่สดใหม่

มันฝรั่งและรากผักหลังการเก็บเกี่ยวจะต้องทำความสะอาดพื้นแห้งและทิ้งไว้ในที่แสงเป็นเวลาสองวัน ต้องเก็บเฉพาะรากหรือหัวที่แห้งเพื่อเก็บรักษา มันฝรั่งต้องเรียงตามขนาดและเลือกตามเมล็ด แยกไว้ต่างหาก. เมล็ดมันฝรั่งควรแข็งตัวอ่อนเป็นเวลาสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้มีการผลิตสารพิษในเนื้อวัวซึ่งทำให้เปลือกมีสีเขียวมันฝรั่งเมล็ดไม่รับประทาน มันถูกออกแบบมาเพื่อปลูกและปลูกในปีหน้า มันฝรั่งเหล่านี้เก็บรักษาได้ดีและไม่ได้รับผลกระทบจากสัตว์ฟันแทะหรือเชื้อรา

มันฝรั่งที่กินได้จะถูกเก็บไว้ในกล่องแยกต่างหาก วางในชั้นไม่เกินหนึ่งเมตร คุณต้องวางหัวมันฝรั่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ได้รับความเสียหาย มันฝรั่งขนาดเล็กจะถูกเก็บไว้ดีกว่ามันฝรั่งขนาดใหญ่ดังนั้นมันฝรั่งขนาดเล็กชิ้นแรกจึงวางไว้ที่ด้านล่างของกล่องจากนั้นจึงวางมันฝรั่งขนาดใหญ่ไว้ด้านบน ก่อนอื่นมันฝรั่งขนาดใหญ่จะถูกนำไปเป็นอาหาร หัวบีทและแครอทเก็บไว้ในกล่องทราย ทรายควรชื้นเล็กน้อย ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนเก็บแครอทและหัวบีทไว้ในกล่องที่ไม่มีทราย เมื่อเก็บเกี่ยวหัวบีท แครอท หัวไชเท้า หางสีเขียวควรเหลือ 2 ซม. สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของพืชราก

การเก็บรักษากะหล่ำปลี

ฟักทองไม่ทนต่อการแช่แข็งดังนั้นคุณต้องรักษาอุณหภูมิให้เป็นบวกในห้องใต้ดิน

ก่อนเก็บกะหล่ำปลีจะคัดแยกอย่างระมัดระวัง หัวกะหล่ำปลีที่เสียหายจะถูกส่งไปแปรรูป สามารถใช้ในกระบวนการปรุงอาหารหรือสำหรับแป้ง หัวกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดจะถูกทิ้งไว้สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว คุณไม่จำเป็นต้องเอาใบด้านบนออก กะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ในกล่องได้หลายชั้น เพียง แต่คุณต้องวางอย่างระมัดระวัง

การเก็บมะเขือพวงสควอชและฟักทอง

เก็บฟักทองและสควอชไว้ในที่เย็น พวกเขาสามารถเก็บไว้ในห้องได้โดยไม่มีความเสียหายต่อผิวหนัง ฟักทองและบวบไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง

กำแพง

ผนังในห้องใต้ดินใต้โรงรถสามารถทำได้สองวิธี:

• วิธีการก่ออิฐ
• ในลักษณะเสาหิน

หากทางเลือกตกลงบนผนังอิฐสำหรับห้องใต้ดินในโรงรถคุณต้องดูแลระบบกันซึมคุณภาพสูงของเครื่องบินก่อนการก่ออิฐ ช่างฝีมือบางคนแนะนำให้ทำปราสาทดิน ด้วยเหตุนี้ดินเหนียวจะถูกวางบนผนังในชั้นที่หนาแน่น หลังจากนั้นจะทำการกันซึมด้วยความรู้สึกมุงหลังคาตามรูปแบบที่คล้ายกันซึ่งได้อธิบายไว้ข้างต้น ในกรณีนี้วัสดุมุงหลังคาจะถูกวางในแนวตั้งโดยมีการทับซ้อนกันระหว่างส่วนประกอบแต่ละส่วนเช่นเดียวกับการทับซ้อนกันที่ส่วนบนของหลุม ตะเข็บเคลือบด้วยบิทูมินัสมาสติก

ส่วนหนึ่งของวัสดุมุงหลังคาควรวางลงบนฐานคอนกรีตด้วย ขั้นตอนต่อไปคือการวางมาตรฐาน ในกรณีนี้รอยต่อระหว่างอิฐจะทำน้อยที่สุดเพื่อไม่ให้ความชื้นซึมผ่าน

ในระหว่างการก่อสร้างสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับแนวตั้งของผนัง หากมีการวางแผนที่จะวางแผ่นพื้นบนผนังอิฐของห้องใต้ดินการวางควรทำด้วยอิฐสองก้อนและมีการเทเข็มขัดหุ้มเกราะเพิ่มเติมจากด้านบนซึ่งจะช่วยเสริมโครงสร้างโดยรวม

สำหรับการเทผนังเสาหินในห้องใต้ดินโรงรถจำเป็นต้องทำการเตรียมการป้องกันการรั่วซึมเบื้องต้นตามที่อธิบายไว้ข้างต้น หลังจากนี้จะดำเนินการก่อสร้างแบบหล่อจากกระดาน มันหายไปในสถานที่เพราะด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่จะปรับขนาดของบอร์ดได้ง่ายขึ้น ชั้นวางแนวตั้งทำจากไม้กระดานขนาด 10 × 5 ซม. จากด้านล่างจะถูกยึดติดกับบอร์ดนิ้วที่วางในแนวนอนและจากด้านบนด้วยสเปเซอร์ซึ่งยึดโดยชิ้นส่วนเสริมที่ขับเคลื่อนลงไปที่พื้น เมื่อแบบหล่อพร้อมแล้วคุณสามารถทำการเสริมแรงได้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นและเทคอนกรีต

ทำไมต้องหุ้มฉนวนพื้นเหนือชั้นใต้ดิน

• พื้นด้านบนใต้ถุนเย็น
• เชื้อราและโรคราน้ำค้างจะค่อยๆ เติบโตบนพื้นผิวและผนังของมัน

การปรากฏตัวของปัญหาดังกล่าวนำไปสู่:

• เพื่อการเน่าเสียของการซ่อมแซมที่ดำเนินการ
• ความล้มเหลวของโครงสร้างที่เร่งขึ้น
• ทำให้สุขภาพของคนที่อาศัยอยู่ในบ้านลดลง

เมื่อมีการวางแผนชั้นใต้ดินที่ไม่ได้รับความร้อนในอาคารที่อยู่อาศัยฉนวนกันความร้อนของพื้นด้านบนชั้นใต้ดินเป็นสิ่งที่จำเป็นเสมอ ประการแรกผนังไม่ได้หุ้มฉนวนในห้องใต้ดินที่เย็นและอุณหภูมิในห้องใต้ดินจะติดลบในฤดูหนาว พื้นเย็นหมายถึงสภาพภายในอาคารที่ไม่สะดวกสบายและสิ้นเปลืองทรัพยากรพลังงานอย่างมากในการทำความร้อนและประการที่สองดินที่ชื้นอยู่ใต้ดินตลอดทั้งปีจะปล่อยความชื้นออกมาอย่างต่อเนื่องในรูปของไอน้ำซึ่งอิ่มตัวด้วยท่อนไม้ พื้นผิวของเพดานชั้นใต้ดินที่ไม่ได้หุ้มฉนวนและไม่ได้รับการปกป้องจากความชื้นจะถ่ายเทความเย็นและความชื้นไปยังห้องที่อยู่ด้านบนได้ง่าย สภาพภูมิอากาศชั้นใต้ดินช่วยส่งเสริมการเกิดเชื้อราและโรคราน้ำค้างบนผนัง

ดังนั้นควรใช้ฉนวนกันความร้อนพื้นอย่างจริงจัง: ควรรวมชั้นของไอน้ำน้ำและฉนวนกันความร้อนไว้ในโครงสร้างพื้น

ตามกฎแล้วจะใช้คานไม้ที่มีความกว้าง 150 มม. สำหรับปูพื้น เมื่อติดตั้งฉนวนกันความร้อนระหว่างคานชั้นฉนวนกันความร้อนจะไม่เหมือนกันเพราะทุกๆ 60-100 ซม. แทนที่จะเป็นฉนวนจะมีคานไม้รับน้ำหนัก ส่วนแบ่งของฉนวนในชั้น "ฉนวนความร้อนเทียม" ขึ้นอยู่กับระยะพิทช์ของคาน คิดเป็น 70 ถึง 85% และพื้นผิวที่เหลือก็ไม่มีอะไรมากไปกว่าการรวมตัวนำความร้อนที่เรียกว่าสะพานเย็น เพื่อไม่ให้คานไม้เป็นสะพานเย็น แต่เพื่อทำหน้าที่ประหยัดความร้อนต้องมีความหนาอย่างน้อย 60 ซม. (เช่นบ้านในภูมิภาคมอสโก) เห็นได้ชัดว่าแม้เมื่อใช้คานไม้ที่มีขนาด 20x20 ซม. ซึ่งน้อยกว่าความสูงที่ต้องการถึงสามเท่า การสูญเสียความร้อนผ่านสะพานเย็นจะสูงกว่าแบบปกติถึงสามเท่า!

จากนี้สามารถสรุปได้ 3 ข้อ:

• สะพานเย็นไม่ได้ให้ฉนวนกันความร้อนเต็มรูปแบบ
• การติดตั้งฉนวนระหว่างคานไม้ควรทำในบ้านตามฤดูกาลเท่านั้น (เช่นกระท่อมฤดูร้อน)
• ฉนวนกันความร้อนระหว่างคานควรได้รับการพิจารณาเพิ่มเติมจากชั้นต่อเนื่องหลักเท่านั้นเพื่อเพิ่มคุณสมบัติการป้องกันความร้อนของโครงสร้างพื้น

ดังนั้นวิธีการป้องกันพื้นอย่างถูกต้องเหนือห้องใต้ดินที่เย็นเพื่อไม่ให้สูญเสียความร้อน?

วิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้องเมื่อปูพื้นฉนวนคือการติดตั้งชั้นฉนวนกันความร้อนแบบต่อเนื่องโดยไม่มีสะพานเย็นซึ่งเกิดขึ้นในกรณีของการวางฉนวนระหว่างคานไม้ นี้เป็นไปได้ในกรณีที่ชั้นของฉนวนจะไม่อยู่ระหว่างคาน แต่อยู่ใต้พวกเขาหรือด้านบนของพวกเขา ในขณะเดียวกันเมื่อวางจะต้องมั่นใจในความหนาแน่นของข้อต่อมีความแข็งแรงและแข็งเพื่อที่จะถ่ายโอนโหลดทั้งหมดจากพื้นไปยังคานพื้น

• ทนต่อโหลด - ไม่หดตัวเหมือนฉนวนใย
• มีความทนทาน - ไม่เป็นเส้น ๆ และไม่แตกเหมือนบอลโฟม
• ประหยัดพลังงาน - มีการนำความร้อนต่ำสุด (ฉนวนกันความร้อนสูงสุด)
• และแน่นอนว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั่นคือไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตรายเข้าไปในห้องเช่นฟีนอลหรือสไตรีน

ข้อดีทั้งหมดนี้มีอยู่ในฉนวนกันความร้อนที่เป็นนวัตกรรมใหม่ - แผ่นฉนวนกันความร้อน PIR ซึ่งใช้โฟมโพลีไอโซไซยานูเรต โฟมโพลีไอโซไซยานูเรตแม้จะมีชื่อยาว แต่ก็เป็นโพลียูรีเทนชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติในการนำความร้อนและทนไฟได้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

เพื่อป้องกันพื้นเหนือห้องใต้ดินที่เย็นจะใช้บอร์ด PIRRO PIR ที่มีความหนา 30, 50 และ 100 มม. แผ่นพื้นมีรูปแบบ "ไตรมาส" และ "ลิ้นและร่อง" ทุกด้านซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีรอยต่อที่แน่นระหว่างการปูและไม่มีสะพานเย็น

บอร์ด PIR PIRRO เป็นแผ่นฉนวนกันความร้อนโพลีไอโซไซยานูเรต (PIR) ชนิดแข็งที่บุด้วยอลูมินา วัสดุหุ้มที่ทำจากฟอยล์และอะลูมิโนลามิเนตมีบทบาทในการเคลือบแบบกระจายแน่นทำให้ไอและอากาศผ่านไม่ได้และมีความเสถียรของลักษณะทางอุณหพลศาสตร์ของวัสดุตลอดอายุการใช้งาน