Kukla na mieru pre grilovanie v kovovom altánku

Špecifiká

Hlavným aspektom, ktorý by sa mal brať do úvahy, je toto: kapota kapoty nevyhnutne prekračuje plochu zariadenia, nad ktorým je umiestnená. Týmto spôsobom sa dym zhromažďuje oveľa efektívnejšie. Komín by mal mať zúženie a ohyb. To zlepšuje dynamiku extrakcie produktov spaľovania a neprodukuje spätný ťah. Horná strana potrubia je zvyčajne umiestnená najmenej 3 m od zeme. To poskytuje požadované podmienky výfuku. Ak je výpočet nesprávny, má prierez komína za následok neúčinné vypúšťanie výsledkov spaľovania.

Každý majiteľ je obzvlášť hrdý na to, keď pre svoje úsilie vytvorí pre seba brazírový aj digestor.

Vďaka ďalším komponentom sa zvyšuje účinnosť extrakcie. To si však vyžaduje ďalšie náklady. Tieto komponenty sú:

Iskrový hasiaci prístroj. Poloha je horná časť komína. Toto je kovové rúrkové sito. Ľahko ním preteká dym a iskry hasia. Lapač tukov. Tento rám s vloženou špeciálnou kazetou (kazeta - vymeniteľná) na zachytávanie tuku. Keď sa toto zariadenie znečistí, musí sa dobre opláchnuť alebo úplne vymeniť.

Tu je dôležité, ako sa model dodáva, o akú filtračnú látku ide. Ventilátor

Vážne to rozvíja ťažnú silu. Pri jeho inštalácii je potrebné vykonať kompetentné výpočty s parametrom požadovaného zariadenia.

Kovová verzia pre domácich majstrov

Kovovou konštrukciou je odsávací kryt, ktorého princíp fungovania je mimoriadne jednoduchý. Zhromažďuje produkty spaľovania a odstraňuje ich potrubím z miestnosti. Takýto dáždnik musí byť veľmi hladký, pretože akákoľvek drsnosť zníži jeho účinnosť. Ak dávate prednosť kovovému dáždniku, musíte zabezpečiť aj široké otvorenie.

Na jeho výrobu budete potrebovať oceľový plech, rohy (vyrobené z kovu), nitovač, nity, skrutky, zvárací stroj, brúsku a vŕtačku.

Teraz, ako na to:

1. Prvým krokom je vytvorenie výkresu a použitie všetkých rozmerov, na ktorých bude kukla navrhnutá.
2. Teraz urobíme rám. Najskôr sa z kovových rohov vyrežú polotovary požadovanej dĺžky. Striedavo zvárame spodnú a hornú časť rámu a potom ich spojíme do jednej konštrukcie.
3. Samotný rám komína je zostavený z rohov.
4. Liečte švy, ktoré zostali po zváraní. Sú brúsené kotúčom a na vrchnej strane sú potiahnuté špeciálnym lakom proti korózii kovu.
5. Začnime pokrývať hotový rám. Vystrihneme kovové plechy a urobíme záhyby, ktoré sme predtým položili na pracovný stôl.
6. Na bezpečné zafixovanie pokožky používame vŕtačku a urobíme montážne otvory.
7. Nakoniec nitovač pomôže opláštiť rám kovovými plechmi.
8. Posledným dotykom je aplikácia antikorózneho náteru na predĺženie životnosti vašej konštrukcie.

Mnoho ľudí sa zaujíma o to, ako je taká kapucňa pripevnená. To je možné vykonať pomocou stojanov alebo pomocou závesov. Prvé sú vyrobené z tehál alebo železa. Môžete tiež pridať zaujímavý železný prvok - masívne reťaze, na ktoré bude pripevnená kapota.

Ako si vyrobiť odsávač pár na grilovanie vlastnými rukami.

Pred začatím práce si zmerajte panvicu, ak sú vaše rozmery odlišné, potom musíte upraviť rozmery kapoty.

Pred prácou musia byť nové kovové rohy očistené od továrenského tuku čistou handrou. Brúsky vyrezáme kovové rohy (rozmery pre každú časť grilovania na obrázkoch nižšie).Aby ste zabránili vniknutiu kovových hoblín pri rezaní kovu, nezabudnite pracovať v ochranných okuliaroch.

1. Z kovových rohov zvaríme 2 strany základne kukly:

   

2. Potom k nim privaríme rohy pre zadný povrch základne ohniska:

   

3. Zberáme spodnú časť kupoly odsávača pár na grilovanie:

   

4. Na ňu zvaríme rohy zadnej časti kupole:

   

5. Zbierame bočné časti kukly na grilovanie:

   

6. Zbierame potrubie:

   

   Prečítajte si tiež:  Problémy so zapaľovaním a plynovým ventilom dvojkruhového kotla
7. Po zváraní spracujeme švy kapoty pomocou brúsneho kotúča. Z dôvodu ochrany kovu rám spracujeme žiaruvzdornou farbou.
8. Označíme kov na opláštenie odsávača pár:

   

9. Ohneme okraje a preložíme čiary, čím list zaistíme k okraju pracovného stola:

   

10. Podstavec kapoty opláštime kovom pomocou nitov a inštalačného nástroja (nit):

    

11. Pred zakrytím kapoty kapoty pridajte kovovú dosku šikmo dovnútra, čo zlepší trakciu. Táto doska je kovový plech 99x34 cm s okrajmi 2 cm pozdĺž okrajov, pre ktorý je pripevnená k spodnej časti kupoly.

    

12. Označíme a vystrihneme kov na zakrytie kupoly kapoty:

    

13. Potrubie odsávacieho krytu na grilovanie opláštime:

    

14. Grilovaciu kapotu natrieme termálnou farbou.
15. Inštalujeme základňu na brazier, upevníme ju na tehlu pomocou samorezných skrutiek do betónu (tehla).
16. Nainštalujeme kupolu a pripevníme ju nitmi k okraju základne.
17. Inštalujeme potrubie, kladieme ho na kupolu, používame nity na spojovacie prvky.

Kukla na grilovanie v altánku

Tento atribút vonkajších piknikov môže byť prenosný a stacionárny. Prenosné grilovanie, veľmi jednoduché prevedenie, kapucne nepotrebujete. Majitelia ich môžu ľahko umiestniť kdekoľvek, aby dym nešiel smerom k rekreačnej oblasti a neprekážal hosťom. Stacionárne grily však potrebujú odsávač dymu, najmä ak sú umiestnené vo vnútri altánu alebo v letnej kuchyni.

Existujú dva hlavné typy digestorov: kovové a tehlové. Prvé sú najrozšírenejšie. Ľahko sa vyrábajú vlastnými rukami, môžete ich zavesiť alebo nainštalovať na podpery nad murovanou pecou, ​​výber tvarov a veľkostí je veľmi veľký. Tehlové kukly sú v skutočnosti neoddeliteľnou súčasťou grilovacej pece, na ktorej môžete variť nielen grilovanie a grilovanú zeleninu, ale doslova čokoľvek. Rozloženie murovanej kukly, ktorá sa stane začiatkom komína, je už vecou majstra, kachliara.

Preto sa zameriame na kovové odsávače pár, ktoré môžu mať tvar pologule, rovnobežnostenu alebo rozrezanej pyramídy. Takéto kupoly na grilovanie sú vyrobené najčastejšie z plechu z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 2 milimetre. Továrenské výrobky sú pokryté ochrannou polymérnou vrstvou; doma je možné kov jednoducho nalakovať, aby kapota získala atraktívnejší vzhľad a predĺžila sa životnosť.

Dizajn najjednoduchšej kovovej kukly nie je komplikovaný:

• Hladká obdĺžniková základňa;
• Kupola je na ňom;
• Komínové potrubie.

Veľkosť kupoly bude závisieť od toho, aký veľký je váš gril. Aby dáždnik odstránil všetky produkty spaľovania, sadze a iskry, musí byť o 30 percent väčší ako veľkosť grilu. A potrubie by malo byť umiestnené presne v strede, nad ohniskom!

Dávame vám štandardné parametre odsávača pár:

• Šírka udiarne, kupola - od 65 do 95 centimetrov;
• Dĺžka udiarne je od 85 do 155 centimetrov;
• Výška potrubia nie je menšia ako 300 centimetrov, čo zabezpečí normálnu trakciu za každého počasia;
• Úsek rúry má minimálne 25 centimetrov, a to aj kvôli dobrej trakcii.

Tieto štandardné veľkosti zberača a dáždnika dymu môžete zväčšiť alebo zmenšiť v závislosti na vlastnostiach vášho grilu. Ale neodporúčame znižovať výšku a priemer komínového potrubia!

Výroba kovového grilu je spojená so zváraním a pružnou oceľou, ale vo všeobecnosti to nepredstavuje nič zložité, domáci remeselník to zvládne celkom dobre. Odsávače pár môžete doplniť ventilátorom, aby sa ťah objavil ihneď po zapálení palivového dreva alebo uhlia bez toho, aby ste čakali na zahriatie dymu a prirodzené vstupovanie do komína.

Zachytávač iskier, ktorý je inštalovaný na hornej časti potrubia pod komínovým krytom, tiež nebude prekážať. Niektorí ľudia dávajú do kukly odnímateľný lapač tukov, ktorý bude treba pravidelne čistiť. Tento proces je však známy všetkým majiteľom konvenčných kuchynských digestorov. Všetky tieto doplnky zvýšia náklady na digestor, ale urobia proces varenia bezpečnejším a pohodlnejším. publikoval econet.ru

Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa tejto témy, obráťte sa na odborníkov a čitateľov nášho projektu tu.

Odsávač pár: možnosti dizajnu

Základnú kapotu môžete upraviť tak, že urobíte ďalšie kapoty. Často je základňa položená z tehál a potom je na nej nainštalovaná kupola s rúrkou.

Potrubie môže byť buď hotové z kovu alebo z tehál.

Okrem toho môžete namiesto základne v tvare U vytvoriť hranatý:

Rovnakým princípom sa vyrábajú odsávače pár z tehál - varí sa kovový rám, ktorý je obložený žiaruvzdornými tehlami.

Okrem tehál je kapota často zdobená divokým kameňom.

Odsávač pár môže byť tiež zdobený drevom - kovová kukla je opláštená drevom pomocou tepelnoizolačných tesnení.

Kukla na grilovanie pre domácich majstrov vám zaistí väčšie pohodlie, eliminuje nepríjemný dym v očiach pri varení a zanecháva arómu otvoreného ohňa pre hotové jedlá.

Ak ešte len začínate premýšľať o tom, ako si sami vyrobiť Brazier, bude vás zaujímať náš článok Chcete si vyrobiť brazier vlastnými rukami: 25 fotografií a kresieb

Vlastnosti a výhody

Altánok s grilom urobí z varenia na čerstvom vzduchu skutočne oddychový, pohodlný a uvoľnený. Jeho obrovskou výhodou je, že neočakávanou zmenou počasia ho hmyz nepokazí. Altánok bude schopný ochrániť veľké množstvo ľudí pred nepriaznivým počasím. A ak napríklad interiér poskytuje miesto na odpočinok s hojdacou stoličkou, hojdacou sieťou, potom je pre majiteľa tohto zázraku určite poskytnutých veľa hostí.

Altánky môžu byť dočasné alebo trvalé.

Dočasné altánky sa inštalujú priamo v teplom období, do nástupu chladného počasia sa demontujú a uskladnia. Spravidla ich používajú letní obyvatelia, ktorých pobyt na webe je sezónny. Výhodou tejto možnosti je schopnosť ich premiestňovania, ľahká konštrukcia.

Trvalé altánky sú inštalované na asfaltovej dlažbe, pilótach alebo základových pásoch v závislosti od typu pôdy a závažnosti konštrukcie. Aj v zime možno takýto altánok použiť na zamýšľaný účel. Veľkosť stálych altánkov môže byť dosť veľká, všetko závisí od želaní majiteľov. Často sú tam plnohodnotné kuchynské a jedálenské priestory, miesto odpočinku.

Najdôležitejším atribútom v takom altánku je grilovanie, na ktorom sa každé jedlo ukáže ako chutné a aromatické. Komín je tu kľúčovým dizajnovým prvkom. Prítomnosť tohto dizajnu je nevyhnutná, aj keď je altánok otvorený. Komín odstraňuje dym a sadze z priestoru altánku a odvádza ich von.

Zberač dymu na grilovanie v altánku môže byť vyrobený z tehál alebo kovu. Je lepšie vyrábať kovové kukly z nehrdzavejúcej ocele, o ktoré sa prakticky nemusíte starať.

Tehlové komíny sa montujú ťažšie, sú ťažšie a nákladnejšie, preto sa používajú zriedka. Používajú sa hlavne na murované altánky, pre prípad, že by ste chceli vydržať celú budovu v jednom štýle.V malých budovách je ich použitie z dôvodu ich veľkej hmotnosti veľmi nežiaduce.

Pomerne častou možnosťou altánku je skladací ohnisko. Počas chladného obdobia sú altánky zvyčajne otvorené a kryty vo vnútri sú vystavené poveternostným vplyvom. Brazier nimi trpí dosť silno.

Pri organizovaní kukly v altánku najčastejšie vznikajú nasledujúce ťažkosti:

• Dym neopúšťa altánok. Je to zvyčajne spôsobené nízkou teplotou spaľovania. Tento problém je možné napraviť zvýšením teploty v ohnisku - dym sa zahrieva, mení sa jeho hustota a začína stúpať a smerovať do komína.
• V altánku sa hromadia produkty spaľovania. Je to spôsobené nedostatočnou dĺžkou potrubia na zachytávanie dymu. Horná časť potrubia musí byť najmenej 3 metre nad zemou. V iných prípadoch je prievan nedostatočný, v miestnosti zostávajú dym a sadze.
• Po zahriatí dreva na dostatočnú teplotu dym nezmizne. V tomto prípade už môžeme hovoriť o nesprávnom výpočte veľkosti. Priemer výstupného potrubia musí byť najmenej 15 cm a samotný úsek komína musí byť štvorec so stranou najmenej 26 cm.

Je žiaduce, aby bol altánok čo najviac teplý a chránený pred poveternostnými vplyvmi. Takéto štruktúry môžu byť otvorené a uzavreté.

Pri otvorenom altánku sú steny nízke, strecha spočíva na stojanoch rôznych typov. V prípade, že sa počasie zhorší, môžu byť na otvory opatrené záclonami z PVC alebo fóliou vystuženou ako roletové záclony. V prípade studeného prasknutia sa dajú sklopiť a uzavrieť priestor vo vnútri pred vetrom a dažďom. Uzavretý altánok je malý domček s dverami a stenami. Steny môžu byť za dobrého počasia pohyblivé a zložiteľné.

Sú chvíle, kedy prostriedky alebo veľkosť altánu neumožňujú usporiadanie kukly na grilovanie. Tento problém je možné vyriešiť umiestnením ohniska vonku.

Okrem grilovania alebo grilovania je možné v altánku vybaviť otvorené ohnisko. Môže sa použiť na varenie, varenie alebo dusenie v žiaruvzdornom riadu.

Je dobré, ak je vedľa altánku vybavená pohodlná kúrenisko. Je lepšie uzavrieť ho vrchlíkom alebo ho vyrobiť vo forme špeciálnej škatule s vekom.

Musí sa zabezpečiť úplná požiarna bezpečnosť. Vzdialenosť od drevených obytných budov po altánok s grilom by mala byť minimálne 8 metrov. Elektrické spotrebiče musia byť uzemnené, je možné použiť iba špeciálny vonkajší kábel. Ak sú v altánku prvky vyrobené z dreva, musia byť ošetrené protipožiarnymi zmesami proti požiaru.

Typy ventilačných kukiel

okrúhle ventilačné kukly rôznych priemerov

Podľa tvaru a účelu sú odsávacie ventilačné kukly:

• okrúhly;
• obdĺžnikový;
• výfuk;
• stoka.

Okrúhle vetracie kukly

Okrúhle dáždniky sú inštalované na vrcholoch ventilačných rúrok zodpovedajúcej sekcie. Sú vhodné pre systémy s akýmkoľvek typom ťahu, chrániace potrubie pred zrážkami. Dáždniky sú pripevnené obväzom, prírubou alebo vsuvkou.

Okrúhle dáždniky pre ventilačné systémy sa vyrábajú z:

• pozinkovaný oceľový plech;
• meď;
• PVC;
• z nehrdzavejúcej ocele.

Plast sa používa hlavne na výrobu ventilačných kukiel.

Niektoré modely sú doplnené sieťou zakrývajúcou vývod z malých hlodavcov, vtákov a suchého lístia.

Obdĺžnikové vetracie kukly

obdĺžniková vetracia kukla

Obdĺžnikové a štvorcové ventilačné kukly sa zvyčajne inštalujú na izolované výfukové šachty. Upevnenie pomocou vsuvky.

Obdĺžnikové dáždniky na vetranie sú vyrobené z oceľového plechu s hrúbkou 0,55 - 1 mm podľa TU. Pomer strán je možné zvoliť v závislosti od projektu bane, ale s prihliadnutím na GOST pre dáždniky ventilačného systému.Výstup obdĺžnikového krytu môže byť tiež zakrytý sieťovinou.

Kanalizačné vetracie kukly

Dáždniky z PVC na vetranie vnútorných kanalizácií majú rovnakú ochrannú funkciu, ale tiež regulujú tlak v potrubí. Vetrací dáždnik je inštalovaný na hlave netlakovej kanalizačnej rúry, vydrží až +60 stupňov. Na upevnenie ventilačných kukiel z PVC sa používa hrdlový spoj, ktorý je utesnený gumovým krúžkom, ktorý neumožňuje únik.

Požiadavky GOST na dáždniky z PVC pre ventilačné systémy:

Priemer v mm	Hmotnosť, gr
50	890
110	1230

Priemery ventilačných kukiel z PVC sa zhodujú so štandardným rozsahom veľkostí kanalizačných potrubí a môžu byť 50 alebo 110 mm. Dáždniky na vetranie vyrobené z PVC sa vyrábajú iba pre kruhový prierez.

Odsávacie vetracie kukly

klasická kapucňa

Odsávače pár sú inštalované v kuchyniach kaviarní a reštaurácií nad varnými doskami a rúrami. Horúci vzduch a para stúpajú a okamžite padajú do vrchlíka. Na zvýšenie účinnosti je do dáždnika často zabudovaný ventilátor. K dispozícii sú tiež zásobovacie a výfukové modely kuchynských dáždnikov.

Odsávacie ventilačné kukly môžu byť:

• Nástenný. Sú zavesené na stene nad zdrojom tepla a vlhkosti. Dáždniky malého priemeru sú pripevnené iba k stene, väčšie navyše k stropu reťazami;
• Centrálne. Takéto dáždniky sú inštalované s "ostrovným" usporiadaním dosiek. Optimálny efekt sa dosiahne usporiadaním dvoch dáždnikov, ktoré sú k sebe pripevnené zadnými plochami, a k stropu pomocou reťazí.

V stravovacích zariadeniach sú často nainštalované nástenné vetracie dáždniky.

Akýkoľvek model dáždnika pozostáva z tela a labyrintových filtrov, ktoré sa pravidelne demontujú na umývanie. Všetky diely sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, odolné voči teplu, vlhkosti, mastnotám a čistiacim prostriedkom.

Centrálne a nástenné vetracie kukly sú vybavené odtokovým kanálom a akumulačnými nádržami, do ktorých prúdi tuk z filtrov.

Princíp činnosti centrálnych a nástenných dáždnikov na vetranie je dosť jednoduchý: horúci vzduch s olejovými časticami naráža na steny labyrintového filtra, dochádza ku kondenzácii olejov, ktoré sa hromadia a utesnenými odtokovými rúrkami odtekajú do skladovacích nádrží. Na uľahčenie čistenia sa do skladovacích nádob naleje malé množstvo saponátu. Poháre sa čistia 1 krát za 7 dní.

Hlavné charakteristiky

Spravidla sa dáždniky na odsávanie vetrania pre domácich majstrov nevyrábajú. Preto pri výbere prídu vhod hlavné parametre, ktoré určujú prácu:

• Rozmery. Šírka kupoly by mala byť o 10 cm širšia ako povrch dosky. Napríklad ak je varná doska široká 450 mm, dáždnik má 550 mm alebo viac. V opačnom prípade nebude schopný efektívne zachytávať paru a tuky;
• Rýchlosť vzduchu a odpor. Odpor vzduchu a rýchlosť vzduchu závisia od konštrukcie labyrintového filtra. Aby sa všetok olej usadil na jeho stenách, musí byť rýchlosť vzduchu v rozmedzí 0,8 - 1,5 metra za sekundu. V opačnom prípade sa kvalita dáždnika znateľne zníži;
• Vnútorná teplota. Ak je teplota v dáždniku vyššia ako +100 stupňov, tuk sa odparí a usadí sa vo vzduchovom potrubí;
• Spotreba vzduchu. Toto je jeden z najdôležitejších ukazovateľov, ktorý sa počíta v závislosti od objemu miestnosti, výkonu a počtu sporákov a pecí a intenzity dielne.

Ako vidíte, nie je ľahké vyrobiť ventilačný dáždnik vlastnými rukami. Existujú GOST pre dáždniky ventilačných systémov, ktoré regulujú rozmery, vlastnosti a materiály na ich výrobu.

Interiérová dekorácia

Dizajn altánkov s grilom je vecou vkusu a schopností každého majiteľa. Existuje niekoľko odporúčaní, podľa ktorých sa váš grilovací kútik stane obľúbeným miestom pre celú rodinu a vyzdobí miesto.

Musíte začať usporiadať dizajn altánu s myšlienkou samotnej štruktúry, mal by byť harmonicky umiestnený na mieste.

Altánok musí byť správne umiestnený. Aby si to mohli urobiť, vyberú si najkrajší a najtichší kút v záhrade, ďaleko od zvedavých očí. To umožní svojim návštevníkom relaxovať a relaxovať. Krajina a letná kuchyňa by mali byť navzájom kompatibilné.

Ak hovoríme o interiéri, potom je tu všetko komplikovanejšie. Priestor vo vnútri musí byť krásny, bezpečný a funkčný zároveň.

Pri zdobení altánu je rozsah fantázie neobmedzený. Je to skvelý spôsob, ako aplikovať veci, ktoré sa mohli ubytovať niekde v podkroví. Napríklad roh na stenách alebo starý samovar sa môžu stať zaujímavými prvkami interiéru. Krásnym prvkom sa môže stať čokoľvek: záclony, vidličky zavesené na stene pri grile, lopaty a drapáky na mäso, dózy s korením, kvety na stole.

Osvetlenie je dôležitým prvkom každého interiéru. Varná plocha by mala byť osvetlená najjasnejšie a do oblasti na relaxáciu je vhodné jemné tlmené svetlo. Je dobré, ak je úroveň svetla regulovaná.

Návrh varnej zóny. Kľúčovým prvkom tejto oblasti je pec. V závislosti od veľkosti samotného altánku bude obsah tejto zóny iný. Pre malý altánok je možné nainštalovať malý stôl s ručným umývadlom. Materiál pracovnej dosky by mal byť ľahko čistiteľný a odolný. Je vhodné, ak je vedľa grilu malá polica, kam môžete vložiť korenie, odložiť najnutnejšie spotrebiče.

Ak to priestor dovoľuje, môžete si v altánku vyrobiť ležadlo alebo zavesiť hojdaciu sieť v odľahlom kúte. Priestor vedľa altánku je vybavený čo najviac. Napríklad môžete vydláždiť plochu pod ďalším prístreškom pre prípad, že sa zvýši plánovaný počet hostí. Môžete nainštalovať veľkú záhradnú hojdačku so strieškou, ktorá sa stane obľúbeným miestom pre deti i dospelých. Pre deti môžete tiež zariadiť pieskovisko alebo mäkké ihrisko pre aktívne hry. Tu môže byť fantázia pána neobmedzená.

Samotný materiál altánku môže prispieť k vytvoreniu útulnosti. Tu bude strom nesporným vodcom. Ako doplnok je možné použiť podložky zo slamy alebo iných prírodných materiálov. V uzavretom altánku môžete použiť akýkoľvek druh textilu: veľké vnútorné vankúšové stoličky, mäkké prehozy. Je potrebné poznamenať, že veľkosť altánu ovplyvňuje útulnosť - čím je menší, tým je pre človeka spravidla pohodlnejší.

Všetky materiály musia byť vhodné na vonkajšie použitie alebo musia byť vhodne manipulované. Všetky by sa tiež mali ľahko čistiť, pretože pobyt v altánku je spojený s jedlom.

Najčastejšie a oku lahodiace je použitie prírodných farieb prírodnej škály. Altánok by nemal byť nápadný svojou jasnosťou alebo domýšľavosťou - rýchlo sa nudí.

Štýl altánu sa často volí na základe preferencií majiteľov alebo podľa toho, čo je po ruke. Ázijský štýl zahŕňa zložité sploštené strechy s viacerými úrovňami podlahy vo vnútri. Vidiecky štýl funguje dobre pre drevené budovy. Anglický štýl s kovanými prvkami osloví milovníkov elegancie a sofistikovanosti.

Pri rozhodovaní o myšlienke navrhnúť celý altánok a najmä jeho interiér nesmieme zabudnúť, že ide o pomocnú konštrukciu a zbytočné náklady a ťažkosti pri jeho stavbe nie sú vo všetkých prípadoch potrebné. A často sa môžu ukázať ako zbytočné a zbytočné a iba sťažujú pobyt vo vnútri a samotný proces varenia, ktorý je hlavný.

Niekoľko slov o skladacom grile

Skladací ohrievač je ľahký ohrievač, ktorý sa dá ľahko posúvať a inštalovať na správne miesto vrátane altánku.Najlepším materiálom na jeho výrobu je nehrdzavejúca oceľ, optimálna hrúbka steny sú dva milimetre.

Tenšie plechy sa rýchlo spália, hrubšie výrazne zvýšia váhu konštrukcie. Na zlepšenie procesu spaľovania sú po obvode spodnej časti ohniska vytvorené priechodné otvory. Cez ne môžu uhlíky spadnúť na podlahu altánku a zapáliť ho.

Skladací kahan sa navyše dá ľahko prevrátiť, takže ho musíte používať veľmi opatrne.

Výhody

Skladací ohnisko má však určité výhody. Tie obsahujú:

• malá hmotnosť pre ľahkú prepravu;
• po rozobraní sa pánev ľahko vojde do kufra automobilu;
• nízke náklady.

Veľkým plusom skladacieho grilu je schopnosť používať ho bez usporiadania kapucne.

Malý ohnisko pri varení mäsa nevytvára veľa dymu. Spravidla je skladací ohrievač inštalovaný v altánkoch, ktoré sú baldachýnom bez stien. V uzavretých altánkoch musí byť vybavený digestorom.

Prečo stavať komín

Mnoho lenivých obyvateľov nevidí zmysel v usporiadaní komína na grilovanie v letnom altánku. Spoliehajú sa na to, že vietor vyfúka dym spod striešky, ale v skutočnosti sa to nedeje. Jeden musí začať smažiť mäso - celý altánok je pokrytý oblakmi dymu a ak je tam kapucňa, je odstránený von.

Ak to neurobíte, potom sa po použití grilu na strope usadí vrstva sadzí a sadzí, ktoré sa mimoriadne ťažko čistia. Ak na takom grile často vyprážate mäso, bude kebab dochutený zhora rozpadajúcimi sa sadzami.

Navyše krb s otvoreným plameňom, ktorý nie je vybavený kuklou, predstavuje nebezpečenstvo požiaru.

Čo je to komínový dáždnik a prečo je potrebný

Rúrkový dáždnik je zariadenie, ktoré je umiestnené v hornej časti domovej rúry a má niekoľko funkcií. Vo vzhľade sa rozlišujú tieto hlavné typy: vo forme kužeľa, pyramídy a polkruhu existujú aj dáždniky zložitejších vzorov. Je inštalovaný ako na komíne, tak na ventilačnom potrubí.

Má niekoľko hlavných funkcií:

1. Zabraňuje vniknutiu zrážok do komína alebo ventilačného systému. Keď sa vo vnútri komína nahromadí vlhkosť, funkcie ťahu vzduchového systému sa znížia rádovo.
2. Zabraňuje zničeniu komína. Výrazne zvyšuje životnosť potrubia a pri správnom usporiadaní je možné odvádzať nahromadený kondenzát cez špeciálne drážky.
3. Ochrana pred úlomkami. Chráni pred vstupom lístia, hmyzu a iných cudzích predmetov do systému.
4. Zvýšenie trakčných vlastností. Zvyšuje trakciu takmer o tretinu.

Napriek ľahkej inštalácii a nízkym nákladom má dáždnik veľa výhod. Pri výbere dáždnika by ste mali venovať pozornosť aj tomu, že ho uvidia vaši priatelia a susedia, takže pokiaľ je to možné, nezabudnite na dizajn.

Niekoľko poznámok a odporúčaní

Akákoľvek kapucňa, vrátane ručne vyrobených zariadení, má určité nevýhody, na ktoré treba pamätať vopred, aby ste neskôr nemuseli inštaláciu inštalovať znova.

Ventilátor na grilovanie je namontovaný po murovaní pomocou špeciálnych tehál a hlinenej malty. Tehly by mali byť položené rovno na seba. Komín musí byť vybavený uzáverom a zadná stena musí mať ohyb, ktorý zaisťuje lepší ťah.

Ak potrebujete zapáliť ohnisko, dym nebude smerovať priamo do dymovodu. Spočiatku zariadenie dymí rôznymi smermi. Dym tvorený počas zapaľovania môže mať pomerne nízku teplotu. V okamihu, keď plameň vzplanie, ťah sa ustáli.

Po zapálení plameňa nemusí byť zberač dymu schopný vyrovnať sa s elimináciou dymu, to znamená, že žena z grilu fajčí súčasne.Táto značka naznačuje, že komín má malý prierez. Pretože si musí bez problémov poradiť so svojimi funkciami, musia byť rozmery jeho štvorcového prierezu minimálne 26x26 cm.

Najlepšia aerodynamika zvislej kovovej rúry je zabezpečená iba pri užšom priereze, ktorého priemer je asi 15 - 20 cm. Pretože dym vychádzajúci z rúrky začína prekážať procesu varenia, horná časť komín by mal byť minimálne 3 m nad zemou. Potom bude dostatočný ťah a dym sa odstráni do požadovanej výšky a potom sa rozptýli vo vzduchu.

Dizajn odsávacej kapoty

O kovovej kapote sa dá uvažovať ako o zberači dymu alebo o klenutej dymovej kukle. Svietidlo má v strede otvor a grilovaciu rúru. Kupolový dizajn je dymový alebo výfukový. Jeho priemer by mal byť 1,5 m. Populárnym materiálom na vytvorenie zariadenia v tvare kupoly je kovový plech, ktorý má hrúbku 2 mm.

Medené kukly majú dosť pôsobivý vzhľad. Stred kupoly prístroja je opatrený otvorom s okrajmi spojenými so zvislou rúrou, ktorej výška je 2 - 3 m. Na vytvorenie kukly vlastnými rukami nepoužívajte azbestocementové rúry. Aj keď je azbest horľavým materiálom s vynikajúcimi tepelnoizolačnými vlastnosťami, je zdraviu škodlivý.

Kovové kukly pripevnené na stojane sú vhodné na grilovanie a sú čoraz populárnejšie. Ak je v altánku nainštalovaný ohnisko, gril alebo gril, potom je kapota zavesená na strope na reťaziach. V tomto prípade potrubie zvyčajne prechádza stredom strechy altánu.

Materiál, ktorý susedí s komínom, musí byť protipožiarny. Na vytvorenie kapoty budete potrebovať skúsenosti s plechom. Zariadenie nemusí byť klenuté. Výrobu digestorov si môžete objednať od profesionálov.

Zberač dymu pre domácich majstrov z kovu môže mať nielen tvar kužeľa, prierez je obdĺžnikový alebo štvorcový. Zariadenie je funkčné, ale vyžaduje neustálu údržbu. Jeho hladký povrch uľahčuje starostlivosť. Mal by dobre odvádzať dym a mať aerodynamiku.

Majitelia altánkov, ktoré sú obložené murovanými zberačmi dymu, tvrdia, že zhrdzavená kovová kukla môže kontaminovať jedlo. Keď je kachle dymové, môžu na varené jedlo kvapkať sadze a hrdza. Tehlové kukly sú odolné.

Ako vyrobiť odsávač pár z plechov

Ako vyrobiť odsávač pár na grilovanie bez toho, aby ste na to trávili veľa času a peňazí? Ľahká a odolná kukla nad grilom v altánku bude získaná z nasledujúcich materiálov:

1. Žehliť. Hrúbka plechu 3 mm.
2. Niekoľko kovových rohov.
3. Zváračka je nevyhnutná. Na ochranu vašich očí a tváre je potrebná maska.
4. Vrták vybavený miešacími nadstavcami na betón.
5. Skrutky.
6. Nitovačka a brúska s kotúčmi vhodná na rezanie plechu.
7. Žiaruvzdorná farba.

Odsávače pár pre grilovanie sú vyrobené z kovových rohov. Najskôr je kostra zvarená a potom opláštená kovovým plechom. Pre stredne veľký altánok stačí vyrobiť kapucňu s výškou 1,5-2 m. Je vhodný na grilovanie s veľkosťou 105x60 cm. Na zváranie je potrebný prístroj. Pre toto zariadenie musia byť navyše pripravené elektródy.

Pokiaľ hovoríme o dizajne, potom sa výfuková kapota skladá z 3 častí, medzi ktoré patrí:

1. Dymové výfukové potrubie.
2. Gril s vnútorným priečnikom. Je to potrebné na zlepšenie trakcie.
3. Základňa. Je namontovaný na grile.

Veľmi pekne vyzerá kapucňa na kapotu, ktorá je vyrobená z medeného plechu.Je však potrebné mať na pamäti, že výroba medenej kupoly bude ťažká, ak sa jej chopí začiatočník. Ale kapucňu pre domácich majstrov si môžete vyrobiť z jednoduchého plechu bez asistenta, ale bude to trvať dlhšie.

V stavebníctve je zakázané používať azbestocementové rúry. Materiál, z ktorého sú vyrobené, je tepelne odolný, ale je zdraviu škodlivý. Na stavenisku je možné inštalovať vertikálne kovové výfukové potrubie.

Už pred začatím výstavby je potrebné určiť, ako bude nainštalovaný kovový odsávač pár. Môže byť zavesený na strope altánku, v takom prípade sa na jeho upevnenie použijú reťaze. Ďalšou možnosťou by bola inštalácia kukly na stojany nad ohniskom. V takom prípade bude komín prechádzať stredom strechy altánku. Okrem toho je možné digestor nainštalovať na gril. Je lepšie zavolať asistenta, potom bude práca vykonaná rýchlejšie.

Pri inštalácii dymovodu by ste mali venovať pozornosť materiálu strechy. Na tých miestach, kde susedí s potrubím, sa musia použiť žiaruvzdorné materiály. Dobrou voľbou by bola napríklad pozinkovaná strecha.

Kovový zberač dymu môže mať štvorcový alebo obdĺžnikový prierez. Je funkčný, má vynikajúcu aerodynamiku, takže dobre zachytáva dym.

Ak chcete vyrobiť kuklu z kovového plechu, musíte urobiť nasledovné:

1. Vyčistite kovové rohy, musíte z nich handrou odstrániť mastnotu.
2. Na základe výkresov označte materiál.
3. Pomocou mlynčeka nakrájame rohy na kúsky. Musíte pracovať v ochranných okuliaroch.
4. Zostavte všetky prvky a zvarte časti konštrukcie.

Domáca kapucňa môže byť vyrobená z nehrdzavejúcej ocele alebo iného materiálu. Pred použitím musí byť žehlička pokrytá tepelne odolným antikoróznym náterom. Odporúča sa urobiť čiapku nad potrubím.

Tehlové dáždniky

Tehlové dáždniky sú postavené na statických griloch, pretože sú oveľa odolnejšie ako kovové. Okrem toho majú atraktívny vzhľad, ktorý bude vyzerať skvele na akomkoľvek dizajne krajiny.

Schéma tehlového dáždnika.

Ak chcete postaviť taký dáždnik, môžete použiť buď tehlovú rúru alebo šamot. Navyše oblasť, ktorá je vyložená striktne nad brazílskym ohňom, je vyrobená iba zo žiaruvzdorných (šamotových) tehál a samotný komín môže byť vyrobený so sporákom. Švy by mali byť utesnené hlinenou maltou. K tomu je vhodné použiť čistý íl zriedený s vodou na konzistenciu kyslej smotany. Menej často sa do roztoku pridáva piesok, ale nemal by presiahnuť 50% ílovitej hmoty. Pred začatím práce musí byť tehla namočená vo vode tak, aby ju voda úplne zakryla. Po naliatí tehál sa nechajú 2 - 3 hodiny „navlhčiť“. To sa deje tak, aby tehly neabsorbovali vodu z roztoku, inak sa štruktúra po chvíli zrúti.

Pred začatím práce by ste mali zostaviť rám, ktorý bude základom pre kupolu. Je zváraný zo širokého oceľového uhla, ktorý musí byť po zváraní natretý základným náterom a natretý farbou.

Po zváraní je potrebné zvárané švy utrieť brúsnym papierom alebo pilníkom, aby ste v budúcnosti tehlu nezostrihali. Zvarený rám je inštalovaný nad ohniskom na nosných stenách (mali by byť minimálne 2, maximálne 3). Pre jeho inštaláciu by mali byť poskytnuté výstužné jazýčky - aby sa zabezpečila pevnosť konštrukcie, je k nim privarený rám. Pokladanie tehál sa začína robiť po obvode rámu. Navyše by takáto kapucňa nemala mať veľkú plochu - rám to nemusí vydržať. Najčastejšie je kapucňa vyrobená v stupňovitom tvare, zatiaľ čo odchádzajúci komín môže byť kovový. Niekedy po položení kapoty sú okraje zaoblené, aby sa zlepšil vzhľad.

Schéma grilovacieho zariadenia.

Po zložení kukly sa nechá niekoľko týždňov zaschnúť, inak sa mokrá malta zrúti a zničí štruktúru.Po 2 týždňoch sa skontroluje štruktúra a skontroluje sa vlhkosť švov (jednou z možností kontroly je pripevniť hodvábny papier k švu a chvíľu nechať). Po vysušení roztoku sa uskutoční skúšobná prevádzka (krátkodobá).

Tehlový odsávač pár poskytuje pri grilovaní pohodlný pobyt pri grile. Takéto dáždniky majú nasledujúce výhody:

1. Dobrý prievan, z ktorého nedochádza k dymu z ohrievača.
2. Pevnejšia konštrukcia (v porovnaní s kovovými dáždnikmi).
3. Dlhšia životnosť.
4. Udržateľnosť.

Medzi nevýhody patrí:

1. Veľká hmotnosť konštrukcie, ktorá si vyžaduje vytvorenie plnohodnotného základu pod grilom.
2. Zložitosť konštrukcie takejto kupoly.
3. Oveľa vyššie náklady na prácu a materiál v porovnaní s kovovými dáždnikmi.

Nuansy prevádzky

Rád by som venoval osobitnú pozornosť palivovému drevu, ktoré sa odporúča používať v procese varenia rôznych výrobkov. Takže:

• morské plody a hydina - dub, vínna réva;
• jahňacie, bravčové, hovädzie mäso - jabloň;
• morka alebo losos - jelša;
• bravčové mäso, hydina, morské plody - javor;
• kuracie, hovädzie - breza;
• jahňacie, hydinové - čerešňové.

Video: tipy, ako správne poukladať palivové drevo do grilu

Každý druh dreva dodá pripravenému pokrmu osobitnú chuť a jedinečnú arómu. Odborníci neodporúčajú používať na podpaľovanie ihličnany, pretože pri horení sa môžu uvoľňovať živice. Ak nie je možné pripraviť si palivové drevo svojpomocne, môžete si takmer v každom supermarkete kúpiť brikety s hotovým dreveným uhlím, ktoré navyše dokonale udržiavajú teplo potrebné na varenie grilu.

Kovová kapucňa

Najjednoduchší a najlacnejší spôsob výroby dáždnika je z kovu. K tomu môžete použiť nasledujúce materiály:

Nehrdzavejúca oceľ. Najlepšia voľba pre také konštrukcie, najmä ak bude gril neustále vonku. Plechy z nehrdzavejúcej ocele si môžete kúpiť takmer v každom železiarstve. Vhodné sú rúry z nehrdzavejúcej ocele veľkého priemeru, ktoré sú narezané na dĺžku a sú ohnuté. Hlavnou nevýhodou takéhoto materiálu je cena.

Nerezová oceľ môže prilákať pozornosť „lovcov kovov“, preto sa odporúča natrieť ju farbou. Pozink. Je menej odolný ako nehrdzavejúca oceľ, ale lacnejší

Medzi nevýhody pozinkovania patrí krehkosť povlaku, ktorá časom povedie k zničeniu (hrdzaveniu) celej konštrukcie. Oceľ. Najlacnejší materiál. Pred začatím inštalácie (po zhotovení kukly) je však potrebné naniesť ochranný náter - základný náter a farbu. V takom prípade by mal byť stav ochranného náteru neustále sledovaný a v prípade poškodenia musí byť znovu natretý základným náterom a náterom.

Schéma dáždnika na grilovanie vyrobená z kovu.

Bez ohľadu na to, aký druh kovu bol zvolený, neovplyvní to tvar konštrukcie. Štandardne sú všetky kukly klenuté s komínovým otvorom v strede kupoly.

Doma, aby ste si vyrobili takúto kapucňu vlastnými rukami, potrebujete zvárací stroj. Najjednoduchší spôsob, ako vyrobiť lichobežníkový dáždnik. Za týmto účelom sú vyrezané 4 rovnaké lichobežníkové časti. Sú navzájom zvarené bočnými plochami, po ktorých je horný, užší otvor uzavretý vykrojeným štvorcovým prvkom, v ktorom je v strede urobený otvor pre komín. Samotné potrubie sa kupuje hotové, je privarené k výfukovému otvoru, po ktorom je spodná časť kupoly spevnená zváraním tenkej výstuže po obvode. Veľkosť lichobežníkových častí, ktoré sa majú rezať, závisí od parametrov vytláčania. V takom prípade by mala byť dĺžka základne lichobežníka taká, aby sa zabezpečil tok dymu z grilu. Inštalácia sa vykonáva striktne nad horákom.

Kovová kukla je inštalovaná na podperách z kameňa / tehál (ak je z nich vyrobený ohrievač) a pripevnená (zacementovaná).Ďalším spôsobom je položiť tvarovky požadovanej dĺžky pri stavbe ohniska a privariť k nim odsávač pár. Takúto kuklu je možné inštalovať na prenosný kovový páperie: na tento účel sú k rožku privarené tvarovky k rožku, na ktoré je kukla privarená. To však nie je vhodné, pretože to zníži (alebo dokonca neguje) prenosnosť; okrem toho bude účinok takejto kapucne zanedbateľný.

Optimálny tvar kapucne.

Po prvom uvedení na trh sa môžu na kove vytvoriť vzory, ktoré budú obzvlášť viditeľné na nehrdzavejúcej oceli. Nemali by ste sa ich báť - neovplyvňujú životnosť kapoty a nezhoršujú kvalitu kovu.

Takéto kukly majú nasledujúce výhody:

1. Dostupnosť materiálu.
2. Ľahkosť výroby.
3. Rýchla a ľahká inštalácia.
4. Nízke náklady (v porovnaní so zvyškom).
5. Renovácia a ľahká údržba.
6. Atraktívny dizajn.

Kovová kapota pre ohnisko

Kovová kapucňa má veľmi jednoduchý dizajn. Môže byť inštalovaný na akýkoľvek druh grilovania. Takýto model si môžete kúpiť v obchode alebo si ho sami vyrobiť.

Výhody kovového digestora:

• Kompaktné rozmery.
• Môže byť inštalovaný v akomkoľvek altánku alebo vonku.
• Jednoduchá technológia na vedenie komína na strechu a na pripojenie k ostatným komunikáciám v domácnosti.

V obchodoch sú výfukové dáždniky často vybavené zabudovanými doplnkovými funkciami - ventilátorom na grilovanie, čistením vzduchu atď. Takéto modely je vhodné kupovať na bežné použitie v uzavretých priestoroch (napríklad pri inštalácii grilu v reštaurácii). alebo doma). Pre letné chaty je celkom vhodná aj digestor s najjednoduchšou konfiguráciou.

Nevýhody kovovej kapoty pozostávajú z niekoľkých bodov:

• Pravidelné čistenie.
• Počas používania sa môže vyskytnúť teplo.

Nažehľovací výfukový dáždnik si urobte sami

Ak máte zručnosti na prácu s kovom a máte potrebné nástroje, môžete si vyrobiť jednoduchú verziu kukly na grilovanie vlastnými rukami. Tu dáme najjednoduchší návod na jeho konštrukciu.

Zberač dymu z grilu sa skladá z troch častí: podstavca, kupoly s vnútorným prekladom a potrubia. Ak chcete tento dizajn vyrobiť vlastnými rukami, budete potrebovať:

• kovové plechy s hrúbkou 2-3 mm;
• železné rohy 20x20, rovnakej hrúbky;
• skrutky;
• nity;
• žiaruvzdorná farba;
• brúska s tryskami na rezanie kovu;
• zváračka;
• vrták s betónovými tryskami;
• nitovač.

Najprv musíte urobiť rohy a urobiť z nich rám, ktorý bude neskôr opláštený železnými plechmi.

1. Rám sa musí začínať zdola, čo bude slúžiť ako podpera kapoty a na troch stranách uzavrie ohrievač. Jeho veľkosť musí byť určená v súlade s rozmermi grilu. Spravidla sa táto časť skladá zo zadnej a dvoch bočných stien. Optimálna výška základne je 50-60 cm.
2. Ďalším prvkom je kupola, ktorá je zrezanou pyramídou. Jeho rozmery sa musia vypočítať tak, aby spodná časť úplne visela nad ohniskom a objem dómu je niekoľkonásobok objemu grilovania.
3. Vo vnútri vrchlíka by mala byť kovová doska privarená dozadu pod určitým uhlom, čo zabezpečí lepšiu trakciu.
4. Komínové potrubie môže byť jednoduché obdĺžnikové alebo okrúhle. Mal by mať dostatočnú výšku, aby dym nevnikal do miestnosti, ale bol odvádzaný hore.
5. Po vytvorení rámu ho musíte opláštiť kovovými plechmi. Potom je potrebné pokryť časti konštrukcie protipožiarnym náterom.
6. Všetky prvky sú postupne inštalované na základňu a upevnené nitmi.

So začiatkom používania domáceho grilovania s rúrkou môžu obyvatelia leta nájsť problémy spôsobené nedostatočným prepracovaním modelu produktu:

• Dym je vypúšťaný príliš nízko a prekáža tomu, že je blízko krbu.Aby ste tomu zabránili, musíte vypočítať výšku kukly tak, aby horná časť potrubia bola vo výške troch metrov od zeme.
• Kukla neťahá dym z grilovania, vznáša sa po miestnosti. Aby komín správne fungoval, je potrebné, aby teplota dymu bola vyššia ako teplota vzduchu (spočiatku sú takmer rovnaké). Musíte len počkať, kým sú uhlíky dostatočne horúce.

Tehlová kapucňa

Tehlové grily sú čoraz populárnejšie. Majú svoje vlastné zásluhy. Je to monumentálna, odolná stavba. So správnym zariadením a zručnosťou pána takýto gril poteší a zdobí územie po mnoho rokov.
Výhody tehlovej kukly:

• Trvanlivosť;
• Nízky ohrev tehlového povrchu;
• Estetický vzhľad, pomocou tehlového grilu s odsávaním pár môžete na svojom webe vytvoriť praktickú architektonickú miniatúru;
• Kombinuje funkcie žehličky a odsávača pár.

Výroba murovanej kukly

Ak si prajete a máte dobré skúsenosti so stavbou, môžete si vlastnými rukami postaviť pánev s tehlovou kapucňou. Na to budete potrebovať:

• Tehla;
• Zmes na kladenie tehál alebo malty z hliny a piesku v pomere 7 častí hliny k 3 častiam piesku;
• Kovové rohy, na zjednodušenie inštalácie odsávača pár;
• Murárske náradie na rezanie a zváranie kovových rohov.

Dôležité: na konštrukciu kukly a misky na grilovanie používajte iba žiaruvzdorné tehly (šamot) a zmesi. V opačnom prípade sa pod vplyvom vysokých teplôt zrúti celá konštrukcia.

Namiesto tepelne odolnej zmesi je prípustné použiť roztok hliny a piesku.

Postupnosť inštalácie:

1. Poznačte si polohu digestora, nezabudnite, že by mal mať väčší rozmer a objem ako samotný gril;
2. Najskôr sa rozložia nosné steny, na ktorých bude ležať zberač dymu. Zadná a dve bočné;
3. Na tehlových podperách je nainštalovaný kovový rám z rohov. Analogicky s kovovou kapucňou má tiež tvar zrezanej pyramídy. Najskôr sa zvarí spodná časť, potom horná zúžená časť rámu a sú spojené rohmi, tiež zváraním. Pre pohodlie muriva môžete zostaviť komínový rám z rohov jeho privarením k rámu kapoty;
4. Hotový rám je obložený tehlami. Prvý rad je odkrytý tehálou kolmo na zadnú nosnú stenu, druhý a nasledujúci rad sú umiestnené rovnobežne s odsadením 17 mm, čím sa vytvára potrebný pyramídový tvar;
5. Komín je položený na ráme alebo bez neho, s minimálnym vnútorným priemerom 120 mm;
6. Nainštalujte dáždnikový kryt, aby ste chránili pred zrážkami.

Aký materiál zvoliť

Na konštrukciu kukiel v altánkoch sa používajú dva hlavné typy materiálu:

• kov;
• tehla.

Tehla sa najčastejšie používa v stacionárnych grilovacích konštrukciách, ktoré sú tiež vyrobené z tehál. Takéto kukly majú príjemný vzhľad, ale majú množstvo nevýhod, ktoré zahŕňajú určité ťažkosti pri čistení. V niektorých prípadoch nie je možné dosiahnuť ideálnu čistotu takéhoto komína. Dizajn takejto kapucne sa ukazuje ako dosť ťažkopádny a vyžaduje si určité zručnosti pre správnu konštrukciu. Náklady na takýto projekt sú navyše niekoľkonásobne vyššie ako v prípade kovovej kapoty. Kvôli týmto nevýhodám voľba často padá na kovové kukly. Posledné uvedené majú nasledujúce výhody:

• možnosť vlastnej montáže;
• porovnateľná jednoduchosť inštalácie;
• nízka hmotnosť;
• dostupnosť materiálov;
• hladké vnútorné steny;
• jednoduchosť čistenia;
• schopnosť zvoliť tvar.

Kuklu vyrobenú z plechu môže zostaviť každý, kto má určité zručnosti v práci s elektrickým náradím a zváracím strojom. Zároveň neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa výberu formy alebo spôsobu návrhu. Inštalácia kovovej konštrukcie je ľahšia ako murovanej. Celkové náklady na projekt sú navyše niekoľkonásobne lacnejšie.Najzaujímavejšie je, že môžete použiť materiál, ktorý môže mať užívateľ nečinný. Kovová kapota nezaťažuje základňu altánku. Čistenie takéhoto dáždnika je jednoduchšie ako čistenie tehlového. Je to z dôvodu možnosti použitia rôznych prostriedkov, ktoré by na murive zanechali výkvety.

Kovové steny majú navyše hladký povrch. To znižuje pravdepodobnosť priľnutia sadzí, čo sa nedá povedať o tehlovom prevedení. Je ľahké namaľovať kovovú kapotu ľubovoľnou požadovanou farbou. V tomto prípade je potrebné použiť špeciálne farbiace zloženie, ktoré je odolné voči vysokým teplotám. Kovová kapucňa môže byť odnímateľná a inštalovaná iba v sezóne.

Problémy, ktoré môžu v procese nastať

Neexistujú produkty, ktoré by boli úplne dokonalé - všetko má chyby. Z toho vyplýva niekoľko problémov, ktoré zvážime nižšie:

Najväčší problém je, ak dym nejde do kapoty, ale rozchádza sa do strán. K tomu dôjde, iba ak ste sa nestarali o to, aby bolo vetranie vybavené ventilátorom. Zvyčajne sú elektrické a dajú sa zapnúť, akonáhle začnete s grilovaním pracovať. Aj keď spravidla môže dym zostať v miestnosti aj preto, že sa jednoducho nestihol zahriať a jeho hustota je rovnaká ako hustota vzduchu. Preto akonáhle sa dym zahreje, môže nezávisle stúpať a vychádzať cez ventilačné potrubie. Prierez komína je asi 25 - 27 cm. Čo ak to tak nie je? Nič zvláštne, iba dym sa nedá absorbovať naplno.

Mimochodom, je tiež veľmi dôležité, aby potrubie malo priemer asi 16 cm. Nezabudnite tiež, že výška potrubia musí byť minimálne 3 metre od zeme. Iba tak dym úplne vyjde a rozptýli sa.

Zvyšok je jednoduchý. Zostavte odsávací kryt, ako je znázornené na obrázku vyššie, a privarte ho k potrubiu. Potom - stačí pripevniť výrobok na správne miesto.

Môžete si samozrejme postaviť aj tehlovú kapucňu, ale po prvé je vhodná iba na grilovanie z tehál a po druhé je tento dizajn oveľa komplikovanejší.

Typy konštrukcií na odvod dymu

Typy konštrukcií výfukového dymu a materiálov na ich výrobu nie sú veľmi rozmanité. V altánoch akéhokoľvek typu sú komíny na grilovanie vyrobené z kovu alebo tehál. Tehlové konštrukcie sa používajú hlavne pri stacionárnych grilovačkách vyrobených z rovnakého materiálu.
Vyzerajú veľmi atraktívne, ale je ťažké ich správne vyčistiť a niekedy je to jednoducho nemožné. Ak chcete postaviť tehlový komín, musíte mať zručnosti murára, okrem toho sú náklady na takúto konštrukciu oveľa vyššie ako náklady na kovový výrobok. Preto horliví majitelia najčastejšie uprednostňujú stavbu kovovej kapucne nad grilom.

Kovové

Komíny vyrobené z kovu majú nasledujúce výhody:

• dostupnosť zhromaždenia pre svojpomocne;
• jednoduchosť inštalácie;
• nízka hmotnosť;
• hladkosť vnútorného povrchu;
• jednoduchosť čistenia;
• schopnosť dať výrobku akýkoľvek tvar.

Kovový komín dokáže zostaviť takmer každý domáci remeselník so zručnosťami pracovať s elektrickým náradím a zváracím zariadením.

Pri absencii zváracieho stroja môžu byť konštrukčné prvky naskrutkované. Kovová kapota nevytvára vážne zaťaženie základne altánu, jeho steny majú hladký povrch, na ktorom sa na rozdiel od muriva nečistoty sadzí nelepia. Ak potrebujete sezónne použitie alebo presun na iné miesto, konštrukcia sa dá ľahko rozobrať. Môže byť natretý v akejkoľvek farbe žiaruvzdornou farbou.

Druhy ochrany pre komín a vetracie potrubie

Klasifikácia typov dáždnikov je spôsobená tvarom, účelom a tiež materiálmi použitými pri výrobe.

Podľa tvaru sú najbežnejšie štandardné vzory, ktoré opakujú vzhľad valbovej strechy, ako aj odrody v podobe hlavice húb.

Odrody môžu byť zastúpené kvapkadlami a drenážnymi systémami, ktoré slúžia na zhromažďovanie a ďalšie odvádzanie všetkej prúdiacej vlhkosti a na zabránenie vniknutiu dovnútra.

Z huby alebo dáždnika sa dajú vyrobiť rôzne farebné alebo železné kovy, ale najčastejšie sa používa pozinkovaná odolná oceľ.

Deflektory tiež patria k odrodám dymového dáždnika, ktoré slúžia ako veľmi efektívny hasiaci prístroj.

Vzhľad konštrukcie a materiály na výrobu komína "huba" nemajú významný vplyv na ukazovatele výkonu, preto by sa pri výbere mali spotrebitelia zamerať na financie a osobné preferencie v dekorácii.